三ノ宮「天一軒」の「ラーメン」、大人気の焼き鳥「かたい、やらかい」をベースに周りを固めて組み立てて、締めの一杯で優勝。

12.1（日）21:20 神戸からの夜行バス前に高架下にある天一軒さんへ。前回はラーメンを食べたので今回はビールとヤキメシをオーダーです。ビールで乾杯していると、手際よく中華鍋でヤキメシが作られすぐに提供です。

チャーハンはやや水分多めのしっとりタイプで、味付けはラーメンに比べると濃い目。具は肉、野菜に加えてフライドガーリックや海老が入っており、ニンニクの... 続きを見る

9.27（金）20:25 夜行バスに乗る前に腹ごしらえ。といっても洋食のお店でガッツリ飲み食いした後ですが（笑）。こちらは高架下にある中華のお店で、いつも人が結構入っていて気になっていたお店です。おつまみをゆっくりと食べてる時間はなかったので、ビールの小瓶とワンタン麺をすぐにオーダー。ビールを飲みながら待っていると数分でワンタン麺が着丼です。

スープは鶏ガ... 続きを見る

2018年11月

三宮の高架下。夜に訪問。
あっさりチャーシュー麺。
チャーシュー5枚。もやし、ネギ。
細麺。餃子はなかなか美味かった。
モモ(カタイ)が人気。

〆のヤキメシ。
頭上の短冊メニューでは「ヤキメシ（スープナシ）」とありますが、しっかりスープが出てきたりして良く分りません。
水分に油分も多めでシットリ柔らか食感は賛否分かれるところでしょうが、個人的には塩梅も良くてとても食べやすく感じます。
具材は細かく刻まれた肉野菜。ご飯の量は多く、食べ応えのある一品でした。

スープがまた... 続きを見る

三ノ宮「天一軒」の「餃子」、野菜多め、やきとりカタイヤラカイが100点