駅前にありながら未訪問でした。
昼時を外していたためか先客はまばら
メニューはいろいろありましたが
一押しと書かれたのを注文
調理は女性店主？のワンオペです。
程なくして提供
知っているしなそばとはビジュアルが違いますね。
早速ズバズバ、モチモチの平打ち麺がｳﾏｰ
麺箱... 続きを見る

甲府駅直近の甲州夢小路にあるラーメン屋さんです。

夜ご飯のために向かいましたが、ほぼ満席でかなりにぎわっていました。

とんこつベースのラーメンはすっきりしておいしいです。

かなりバランスの取れた味わいにほかのメニューも試したくなりました。

出張のついでに、点数の高いこちらへ。

普通です。
美味しいけど、普通です。

先客なし、食べ終わっても誰もいません。

これで90点ついているのはなぜでしょう。

野暮用で甲府に来たついでにラーメンデータベースで89点、食べログで3.4の割には口コミのコメントでは絶賛の内容が多かったので訪店。

地方の隠れた名店を見つけた感じである。

食べたことありそうだが、よくよく味わうと食べたことない出汁である。
海から遠い山梨でどうやってここまでの出汁を作れるのだろう。
山梨だ... 続きを見る

最近できた綺麗な駅前の観光施設内にあるラーメン屋だからなーとなめてかかっていましたが、味は本物でした。
少し優しい味だったので、鳴門わかめの塩気が加わり最高のトッピングチョイスでした。
チャーシューの良い意味での豚臭さもあり好み、かつ、麺も美味しかった。

ごちそうさまでした。

23.9.3　12:15分訪問。

甲府に立ち寄る予定だったので色々調べてたけど、
日曜の営業してる店が少ない中、駅から近い此方へ行く。
甲州夢工房なる色々なお店が入ってるショッピングモールの個別の建物の2階にお店があるので上がって店内へ。
カウンターの端っこに座る。
オーダーは自分で注文シートに記... 続きを見る

甲府駅北口だが、60分以内は無料の駐車場完備。
ラーメンだけ食うなら十分。

入り口が少しだけ分かり辛いが一階に看板があり、狭い階段を上って行くと左手に入り口。

想像してたより店内は広いが、決して広くはない。

金曜だが先客も後客も少し寂しい感じ。... 続きを見る

醤油、塩、味らーめんは和風だしかあっさり豚骨のスープを選択でき醤油らーめん和風だし。抜群に旨い。ストレート細麺もこのスープに良く合う。

駅そばのおしゃれな建物が並ぶ飲食街の2階にあります。肉そばを注文。

豚と魚介の清湯スープ。紀州の醤油を使っているそうで、すっきりしつつ旨味はしっかりの和風醤油ラーメンです。麺は平打ちのピロっとしたタイプ。地元ブランド豚のチャーシューは脂身多めで、とろける感じと自然な甘みが売りなのだろう。脂身があまり好きではないので好みとは違いましたが、... 続きを見る

甲府駅北口にある、「甲州夢小路」内にあるお店です。
甲州夢小路は他にも、カフェやバー、アンティークショップなんかもあって、
デート向きな雰囲気ですよ～(^^♪


見た目は「ネオクラシカル系」の古さと新しさが一体となったビジュアル✨
ラーメンと一緒に「ブラックペッパー」を頂きまし... 続きを見る