太白区中田の「麺屋吉辰」で麺活🍜
写真は『味噌ラーメン(924円)』
太めのゆるいちぢれ麺は、モチモチのイケ麺😁
スープは、白味噌メインでとろりと粘りがあり、たっぷりなゴマでコーティングされ風味の良いスープです😆
そしてパラパラチャーハンと良く合いまっせw

2021.1.3
気になっていた吉辰さん。
味噌ラーメンをいただきました。
勝手に期待していたようでした。
ラーメン△
炒飯◎
餃子◎
ごちそうさまでした。

ドンキ買い物ついでに訪問
某番組でトップ5に入った名店ですね
行った時もかなり並んでました

やっぱり味噌ラーメンとチャーハンを注文しました
味噌ラーメン美味しかったのですがチャーハンが
めっちゃうまいですw
ごっざんw

スープは、ブレンドの味噌に15種類のスパイスを効かせているとのこと。ゴマもたっぷりのってて複雑で個性的な味わいです。結構濃厚でポタージュスープのようなドロドロ感もあります。
麺は、中太のちぢれ麺。もちもちな食感で濃厚なスープとの相性もいいです。
具には、チャーシュー、味玉、たっぷり野菜、水菜、ネギがのる。
セルフで辛味噌と生搾りニンニクが無料ですの... 続きを見る

普通の背脂醤油ラーメンという見た目で、
なんだかホッとする。
最初のひと口は香味野菜の香りを感じるが、
その先は、豚と鶏と思われる旨味がじんわり。
スープもタレもやや控えめだが、旨味は自然で上質。
背脂によって程よいこってり感が加えられており、
優しい味わいなのに満足感の得られるスープだ。... 続きを見る

2018年12月中旬 味噌ラーメン 790円
ラーメン王子グランプリで7位だった此方を初訪問。開店時刻丁度に店に着くと、平日なのに20名ほどの外待ちにビックリ。接続して40分程で入店する。
店内は比較的ゆったりとしたスペースにカウンター7席とテーブル8席、座敷12席。中年の店主ご夫婦と年輩のご両親、接客女性の5名体制。イチ押しとある味噌ラーメンを口頭注文。1... 続きを見る

2017.3.13
「備忘録的メモ」
　バイパスを走りナビ掛けると大変です。駐車場には入れません。実際私は行きつけず渋滞の中、回り戻って１５分予定時間より遅れて到着です。
　こちらに行くには、ドンキホーテでナビ掛けないと行きつけません。

　お店に入ると魚介のいい香りがする。
　カウンターに座り醤油ラーメンを... 続きを見る

いやぁ〜美味いねっ‼️
味わいの深さと風味は食べないと分からない♬
塩、醤油もかなり美味いが、味噌は更に美味いっ‼️
炒飯もしっとり系のヤバ美味い味わいでオススメ( ^ω^ )

85点！