おいしい。
昔流行ったラーメンのオールドスタイル。
でもちゃんとうまい。
魚介つよめに、醤油もほどよくしっかり。
細縮れのかための麺も好印象。
うむうむ。
うまい。

常滑の人気店に初訪麺。
注文は、たまり醤油を使ったメニューを。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
たまり醤油らしいコクは、ちょっと控えめです。
その代わり、魚介の香りは強かったです。
魚介を謳うだけのことはありますね。
あと、酸味の強さも印象的でした... 続きを見る

常滑の人気店｢茶屋亭｣さんに初訪　　定番メニューである中華そばを頂きました　　やさしい味わいのスープ　　深みもあり　これは旨い！麺は中太麺　チャーシューがいい香りのものが3枚　　海苔がすごく磯の味わいで美味しかった。　　かなり満足感がいっぱいの一杯でした。

12:00頃　訪問
常滑方面での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

急にお昼を近辺でとることになり、検索してこちらへ。
気になった表題の食券を購入します。

麺は縮れた太麺。
良い具合のプリプリさで、とてもおいしい麺です。
タレは醤油も感じられるカレー系で、そこま... 続きを見る

2021年10月17日(日)
約4年ぶりの再訪。あの頃のワタシはRDB始めたばかりで、実に情けないレポを上げてしまいました。あれからずっと気になってたんです。少しはいいこと書こうと思って、この日やって来ました。

チョイスはたまり醤油そば800円。あの時に食ったのと同じものor進化系と思います。朝早めの時間帯でそれほど混んでいたわけではないのですが... 続きを見る

「自家製麺屋 知多らうど2669（https://ramendb.supleks.jp/review/1453971.html）」からの連食です。
「豆乳の辛いらーめん（860円）」の半額クーポンを持って二度目の訪問（https://ramendb.supleks.jp/review/1298089.html）
こちらも到着時にはお店にすんなり入れましたがす... 続きを見る

お昼の混雑を避けて１時半過ぎに来店
すぐに席に案内していただけました
豆乳のに引かれましたが、迷った挙句、定番の中華そばに決定
麺は喉ごしよくツルツル
チャーシュー(5枚も乗ってました)も柔らかく
メンマもごま油の味付けが美味い
個人的にはワカメはいらなかったかな
スープは澄んでいて鶏ガラ... 続きを見る

1日限定10食の「ソイミートの担々麺（890円）」を食べる為に訪問。
12時頃に到着すると店内は満席で待ち客も1組。それに後客も沢山居てかなり繁盛していました！
店内の待ち席で待っていると先に注文を聞かれたのでクーポンを一緒に提示して「味玉（120円）」をトッピングしてもらう事にしました。

スープには炒りゴマやゴマ味噌が入っているらしい... 続きを見る

オーソドックスな濃厚系の見た目のスープながら濃すぎることもなくバランスが良い感じ。
ぴりりとした味はツルツルの麺と相性良く美味しい一杯でした。

醤油ベースにガツンと魚介系の、けっこう濃い味のラーメンです。普段食べている醤油ラーメンは透き通る様なスープが多いのですが、こちらはかなりこってりした醤油スープです。

かなり繁盛していて、13時頃にも関わらず外まで待ち客がいましたが、醤油ラーメン好きとしては評価が分かれる味だと思いました。

チャーシューが特筆ものに美味しく、箸でホロホロ... 続きを見る