2017/1/10 12:30頃 待ち無し

鶏醤油ラーメン ＋ 半熟味玉 ＋ メンマ

微かに円やかな甘味を感じるスープに、低加水で縮れ気味な中細麺で可もなく不可も無し。正直もっと鶏が前面に出てエッジの効いた醤油を想像していたので、やんわりと優しい纏まりは予想外だった。

メンマはコリコリとした食... 続きを見る

直球ストレート！

本日はコチラ「鳥七」へ伺い「鶏出汁淡麗塩ラーメン」を頂いて参りました。場所は大井町。この辺りにJインスパなメニューを提供しているお店あったよなぁとウロウロしていたのですが、見つけたのはコチラ。火木土のランチのみの提供と言うことですからナカナカのプレミアム感。食べておきましょう。お店は焼き鳥屋さんホールにキュートな女性。さて「鶏出汁淡麗塩ラ... 続きを見る

7月4日（土）

大井町のヤマダ電機へ行く用事があったのでチャリっと。
なので、かねてから気になっていたコチラへ先に訪問。
（どっちが目的だかわからんですが、、、）

正午頃の到着。
一人だったので、店内奥のカウンター席へ。
口頭による注文で後払い方式、お冷は女性スタッ... 続きを見る

醤油はパンチが強め！大井町 鳥七の鶏醤油ラーメン！

今日は品川郵便局に荷物の受け取りに行った後こちらへ。

メニューボードを見ると鶏醤油ラーメンの張り紙がありますね〜。

早速お店に入ると結構な客入り、だいぶ認知されてリピーターも増えてるようですね。

カウンター席に案内され、... 続きを見る

2/28初訪


今日は福島遠征の初日。
午前中は用事があったのでサクッと済ませ、近場の大井町で昼飯。
RDBのマップを見ると、ヤマダ電機の近くに黄色い星が！
一つは麺極 品壱家 大井町店なのでスルー。

# てか、今見たら麺極 品壱家 大井町店は閉店してました。。。

そのすぐ... 続きを見る

2015.02.10（火）晴れ　初訪問　13:34　入店　先客2　後客0　13:38　着丼

美味しいラーメンがあるとの事で訪問しました。
店内に入り、「鶏塩ラーメン」と「玉子」を口頭で注文。
待つ事、約4分で着丼です。

麺は黄色い縮れ細麺。
茹で加減は良い感じです。啜ってみるとスルスルと喉越しが... 続きを見る

2015年1月31日訪問実食　「鶏塩ラーメン」＋「玉子」
注文毎に小鍋で丁寧に温める
大山鶏の丸鶏から取った魚介不使用の淡麗清湯スープは、
限りない透明感と気品漂う鶏の素直な味わいは油脂控えめで
淡麗系というより鶏のお吸い物に近いかも。
舌に沁み入るような滋味溢れ、スッキリと抵抗なく軽快な飲み口で
最初はちょ... 続きを見る

大井町の鳥料理店がランチにラーメンを開始！鳥七の鶏塩ラーメン！！

今日は会社のランチタイムにこちらへ。

品壱家の隣にありますね。

外からは営業してる気配はないですが、ラーメンの立て看板はあるのでとりあえず入ってみましょう。

店内に入ってみると薄暗い落ち... 続きを見る