久々だったけど、あいかわらず美味しかったです

大学病院の診察も終了し、いざいわきへ。上野15時発の「ひたち」は絶妙に間に合わない時間だったので、16時発の切符を買って、ふらふらしていようと思っていたのだが、15時を過ぎても、14時30分発の「ときわ」が到着しない．．．。東京駅での信号機故障ということで、グダグダらしいけど、16時には上野駅にいたかったので、駅から近いこちらへ。

火曜日15時過ぎ、店前に... 続きを見る

麺処 花田 上野店に向かったところ営業していなかったので、とぼとぼと上野駅へ引き返す途中で入店。

入り口に替え玉2回無料と張り紙があってビックリ。
調味料の脇にクリップスタンドみたいのが置いてあり、替え玉が欲しくなったらカウンターに立ててオーダー。持ってきてもらうスタイル。食券も消費しないし券売機もいらないしエコなんでしょうか... 続きを見る

何故か半数以上が外国人、予想外の客層に戸惑いながら着席。ヤワ麺やけん、同時に入ったバリカタ客より遅めの配膳。何故ヤワなのか。理由は簡単、伸びにくいから。本当に辛い高菜をライスで受け止め、ゆっくり食べたいから。
高菜ライスへ適度に舌鼓を打ち、スープに口をつける。円やかで厚手な豚骨、拳骨中心のコク深さは、値上げと共に更に掘り下げられた気がする。少しだけタレを追加し味を調え... 続きを見る

遅い昼食に来店

タイミングよく
座れました

替え玉も２回
ご馳走様です