水曜日先客4後客1。タンメンライス680円を注文（単品だと550円だったか）。提供まで5分強。胡麻油の香りと共に登場。

野菜はキャベツ、もやし、ニンジン。シャキシャキ固め。勿論、豚肉も数片。
スープの味わいは野菜を頂くには塩気が大分控え目です。卓上にあったブラックペッパーを投入。
麺は手打ち風の不揃い平で、ヤワな食感... 続きを見る

初来訪。
度々通る道でしたが、寄る機会がなかったお店です。
先客1。暖簾は出ているが、準備中の札も付いていて、？？でしたが問題なく入店。
久々にタンメンを味わいたく注文。厨房は親父さん1人で切り盛り。
5分少々で着丼。ごま油の香りとわずかな酸味、酢がふりかかっている様子。

野菜はシャキシャキ感強く、終盤まで... 続きを見る