25年前から通っていたラーメン。久々に訪問。つけ麺を食べたがあまり美味しく感じなかった。味は変わっていない。歳とともに好みが変わったのだろう。
麺は普通の細麺でつけ麺には合わない。スープは変わらず魚介が効いていて美味しい。値段も上がった。。
ごちそうさまでした！

約1年ぶりの訪問。
駐車場入れて1000円超える昼飯は貧乏サラリーマンにはなかなか辛いので遠ざかってた。

以前来た時からゆで卵がのってない、ライスも無料じゃなくなってた、そして替え玉に玉ねぎがのってない等ありますが同じ値段800円で頑張ってるのだからしょうがない。

相変わらず旨い！いやーもっと食べに来たいラーメンだけどこれば... 続きを見る

久しぶりですが、変更点ありました
半ライス有料
デフォの味玉なし

今回は全体的にあっさりで鰹も優しめでした
序盤からニンニク投入
細麺が大盛できるのはやっぱ嬉しい
毎回忘れてますが、高菜は激辛です

前回は5年前の訪問、
この日は連れにお店を紹介がてら来店

最近自身の周りでは小池好きが
増えているのですが
自分はこっちが好みです

この変わらずの豚魚スープ良いです
麺も細目なのにスープをよく纏い食べ応えが... 続きを見る

無性に食べたくなる時が有る

九州ラーメンと言うと白濁の豚骨をイメージしていたが
長浜ラーメンは特有のとんこつと魚介のＷスープが主体との事
茶濁でどちらかと言えば魚介が前面でコクが有り
個人的には好きなタイプで極細麺との相性も良い

麺は極細ストレート麺、お好みは硬めでオーダー
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相変わらずうまい。が、値段がかなり上がり、メンマもキクラゲに変更。そしてご飯がない。昔は炊き込みご飯もあったのにそれも無くなり、麺のメニューが増えて、ぶれている。

スープは特徴的な濃い魚粉入りのスープ。麺は細麺。チャーシューは煮込みすぎか、ポロポロ崩れてしまっている。

コスパがかなり下がったため、減点。それでも近く... 続きを見る

定期的に通うお店。
今日も美味しい。いつもは卓上の辛し高菜をたっぷり入れるのだけど今日は少なめにして紅生姜を多めに。
淡麗醤油とかも美味いがこの長浜と言いながら魚粉が入った王道から外れた感じ、定期的に欲するラーメンです。

５月某日、夜、本日はＧ．Ｗも終盤。中盤に家に帰って来た娘１号を再び東京に送る事に。中央道の渋滞状況をチェックし、高速代節約も兼ねて極力下道で東京に向かう。結局、相模湖ＩＣから中央道に乗り、０時前に到着。すぐさま引き返し、来る途中に夜ラーに甲府「横浜家系ラーメン 大黒家」で食ったが、チョイと腹が減ったので連食で突撃したのはこちらの店。

京王線八幡山駅近くの国... 続きを見る

平日お昼オープン直後に訪問。
カウンター7席の店内には先客1名。

5分かからず着丼です。
かなり魚粉の効いたスープ。表面油膜もタップリで長浜かはわからないけど、とても美味しい。
ストレートの細麺は、パツッとした食感。
チャーシューは、豚骨系でよくあるパサタイプながら厚みのあるもので、あっさりとした味付け。濃... 続きを見る

お昼に訪問
待ちなし
ハズレの日でしょうか？
スープはぬるく、麺も普通より柔らかい

ご馳走様でした