4年ぶりにバイクで温泉ツーリングがてらの訪問です。

特製ラーメン（並）をオーダー
具はロースの叉焼、モヤシ、メンマ、ネギです。
写真のスープは補正が掛かってしまって濃い色をしていますが、実際は透明感のある、もう少し薄い茶色です。
元祖系第一旭の本部であった『本家 第一旭 寺田店』と通じる味わいで、なかなかの出来栄え！... 続きを見る

大阪は出張の際普段は名神を通るのですが、途中立ち寄る場所があった為　東名阪道を走りました。
東名阪道なら一般道の様にどこでも行けると思い、ラーメンデータベースの地図を検索🔍
有ったあった！聞き覚えのある好きな有名店の名前です。ワクワクしながら大内店へ12:30入店。
店内は向かい合わせのカウンター席・テーブル席が有、結構ある椅子の2/3程... 続きを見る

本年277杯目。

たかばし本店以来…10数年ぶりの系譜、初訪の「元祖〜」系にて、「特製ラーメン(小)￥680」ぉ。

豚骨醤油の弱獣スープ、香りが良く立ち、何処と無く郷愁感も漂う味わい、やや寂れた感じの雰囲気が出てる印象で、旨味補完の効いた手作り感が、凄く好き！旨い☆彡

低加水の角細ス... 続きを見る

バイクのマフラーを自分で交換して、試運転がてらフラッとプチツーリング♬
16歳の頃から休憩兼・集合場所となっている名阪上野ドライブインまで来たら、目に飛び込んできたこちらに久しぶりに吸い込まれるようにピットイン！
メニューは前に比べると減ってるな～

具はバラの焼豚、もやし、ネギです。
基本的な味わいは同じような造りだが『本家第... 続きを見る

1/26
15:00
初訪問！
以前から気になり～訪問～
通過する時は、タイミング合わず、お休み…
今回は営業中～！
おやつの時間のらーめんです！
店内は広く、お客さんは二人～
口頭で醤油らーめんをお願いしました～
待つこと４分くらいで着丼～
まずは... 続きを見る

具は焼豚、もやし、メンマ、ねぎです。
ずいぶん昔から存在するお店ですが、元祖系の第一旭は各店の味のバラつきがひどく正直に言えば期待はしていませんでした。
しかし、ラーメンが出てきた一瞬、臭みを感じた程度で後は全然気になりませんでした。
本家第一旭 たかばし本店に比べると背脂の量は、やや少なく感じられますが基本を押さえてあり美味しく頂けまし... 続きを見る

大阪から東京に向けロングドライブ。
ちなみに私は名阪国道を走るのが好きです。

さて忍者を謳う上野ドライブインに立ち寄りましたが
忍者感はどこにも感じられずガッカリ、、、

ドライブイン内で麺を食べようと思っていたのですが
あまりにも、なんの変哲もない中華屋で... 続きを見る

旅の途中で見つけて思わず入店。京都の本店よりあっさりしてる気がします。チャーシューは余計な味付け無いのでスープを引き立ててます。麺の硬さがちょい硬で調度いい。昭和の匂いがするこのお店は長く続けてほしいです。美味しくいただきました。また来ます。

通常のラーメンのチャーシューが太いラーメン。
チェーン店系の店では、美味しい店。
月１～２回で行きますが、チャーハンの味の濃さに少しバラつきあり。
関西風にチャーハンにソースが付きますが、かけない方が美味しいかな。