あの味がまた恋しくなって、久しぶりにまぐろラーメン和さんへ。
マスターから「塩スープの旨味をさらにグレードアップしたよ」との事で
「まぐろラーメン塩」をいただきました。その通り前回よりもさらにスープが美味しくなっていました。
麺との相性も抜群で、あっという間に完食してしまいました！
またチャーシューもさらに美味しくなっていました... 続きを見る

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まるやさんのあと。

かなりフレンドリーな店主さんです(^-^;
ラー本クーポンで鮪のほほ肉焼きお願いしたら鮪持ってきて見せてくれて、今からこれ焼きます！って。
時間かかるのでどうぞと半味玉&小さいけど立派なサラダのサービスが。
他のお客さんとRDBの話しててこ... 続きを見る

８月８日（金）お昼に訪問。前客０名、後客２名。
冷し編～その２９～

月刊プラザに掲載されていた、｢新作　まぐろラーメン冷やし｣の正体は冷し中華でした。
クーポン利用のサービスは、｢まぐろのほほ肉スタミナ焼｣でお得感があります。
少しクセが有りますが、結構好きです。
愛想の良い店主さん。
クーポンを... 続きを見る

１１月２５日（月）１２時９分着。先客３名、後客０名。

また、来てしまいました。
茨城ラーメンWalkerに付いているクーポン券のなかで最もお徳感が強い、｢マグロのホホ肉焼き｣が食べたくてw
先客３名もマグロのホホ肉焼きを頼んでいます。１名はクーポン券を利用しています。
今回は多少、店内にマグロの生臭さを感じ... 続きを見る

１０月２５日（金）１２時８分着。先客１名、後客０名。

今年も、茨城ラーメンWalkerに大きく取り上げられていますぅ～。

店の前はよく通りますが、食指は動かなかったこちら。
前日に凄いマグロラーメンを食べたので、今日もマグロで！
こちらは東京都板橋区の人気店、｢元祖まぐろラーメン 本店｣から暖簾分けのお店です。... 続きを見る

週末のお昼，テーブル席に案内される．
某ラーメン本にも出てた塩ラーメンを注文．650円也．

店員はおじさん一人．せっせと作業しているけど時間がかかるようだ．
先客2人だったけど，ラーメンが出てくるまでテレビを観ながら20分ほど待った．

麺は中細縮れの特徴のない中華麺．やわっやわです．
スープはマグロのカマ... 続きを見る

仕事が遠いため、久しぶりの来訪でした。何と！何と！醤油ラーメンの味が一層進化しておりました！出汁が一層まぐろの風味が深まり、味が引き締まり、何とも言えないまぐろのコクが口いっぱいに広がり、まさしく究極の味となっていました。もともとの味も大好きでしたので、これは進化としか言いようがないですね。聞くところによると、塩も進化しているとのこと。マスターの研究熱心さには頭が下がります。今度は、塩・・・いや、新メニューのつけメンも食べたいです。はっきりいって、迷ってしまう。そんな魅力あふれるお店です。ビールにあう煮卵といい、こ... 続きを見る

茨城のうまいラーメン2に載っていたお店です。
何年も前から気になってましたが、やっと入店出来ました。前客1人、後客3人。
お店の名前の、まぐろラーメンで注文。　待つ事10分で丼が来ました。　スープは醤油のあっさり目のスープです。まぐろで出汁をとったスープらしく、コラーゲンたっぷりらしいっす。まぐろのスープは、初めてですのでわかりません？普通の醤油ラーメンって... 続きを見る

平日の昼に訪問。
店内、薄暗いｗｗｗ
先客3名はTVにがっついていた。
それも、そのはず、この日はトリノオリンピックのスケート「女子」
ちょうど、真央ちゃんの番や～～

そうこすしてるうちに店主から、
これ、サービスやからと、半熟玉子に海苔と白髪ネギ、醤油のタレがかかった
お通し... 続きを見る

2010/2/21 12:42頃入店。先客8人、後客7人。

茨城県内未訪店攻略編。
本日は…知人がこちらで食べたということに触発されて…約50kmのドライブです。
水戸市千波町にあるまぐろラーメン 和にやってきました。
店舗裏手にある共同駐車場に車を停めて店内に入ります。
店内は雑然としていて、カウンター席と大きなテ... 続きを見る