半チャーラーメンを注文。
チャーハンは塩っけ強め！てか、しょっぱい😂
後半食うのキツいくらい！
ラーメンは良くある町中華の可もなく不可もないラーメン！

花粉が飛び交う天気の良い日のお昼
久しぶりに美好へ来ました
今回はタンメンです

塩加減がいいです
炒めた白菜、ニンジン、もやし、キクラゲ、筍、豚肉などが熱々
中華麺もうまいです

タンメンって、物足りなさを感じることが多いのですが、腕の良い料理人が作るとそん... 続きを見る

土曜昼に訪問しました。

家から近いのですが、なかなか伺えなかったところです。

パーテーションが追加されたカウンターに座ります。
客入りは12時前ですが1/3ほどです。

チャーシューメンをオーダー。

昔ながらの醤油ベースですが、濃くはなく少し甘さが残ります。チャーシューが5枚ほどで、下味もついているのでちょうどよいです。
長ネギの刻みがシャキシャキでいい塩梅です... 続きを見る

近くで仕事がありお昼に来ました
今回は麻婆豆腐メンをいただきました
鶏ガラ出汁の醤油スープの上に麻婆豆腐が乗っています
絹ごし豆腐がたっぷりです
麺は中華細麺で茹で加減がちょうどいいです

この麻婆豆腐は、子どもの頃母親が初めて作ってくれた味
おそらく、麻婆豆腐が日本の家庭料理として急速に広まってい... 続きを見る

マンボウ初日
夕食のラーメンは諦め、お昼に美好のラーメンです
五目そばを注文
写真をご覧ください
よくある五目そばとは全く違います
伊達巻き、紅白蒲鉾、海老、ナルト、茹で卵、ハム、竹輪、支那竹、蟹蒲鉾、厚揚げ、さつま揚げ、白菜
正月のような食材も含んだ賑やかな具のラインナップ
ス... 続きを見る

近所の人々がご飯を食べに来る人気の街中華
ですが、ラおたにも人気です
特別個性的なところはないんですが、丁寧にひとつずつ調理しています
そして熱々で提供されます

この肉そばは完璧です
肉がうまいです
野菜も食べ応えがあります

年配の店主のまわりで忙しそうに... 続きを見る

毎朝店の前を通りますが、いつも店のおばちゃんが店内をきれいに拭き掃除しています
入り口のガラスも丁寧に拭いています

そこまで必要かと言えば、必要ないと思いますが、それだけ店に愛情があるということです
こんな店にハズレはありません

この一品の盛り付けには、お客への愛情を感じます
ほんとうに素敵な店... 続きを見る

２回目の訪問
お昼の終わり頃でしたが、盛況です

カウンターに腰掛け、久しぶりにメニューを見ると、いろんなラーメンがあります
ここはいわゆる街中華なんですね

前回、普通のラーメンをいただいて、その記憶がまだ残っていたので、チャーシューメンを注文しました
数分... 続きを見る

平日の１１時半前に到着。何回か定休日に来てしまったこちらに来店。既に多くの車が駐車場に停まっていた。入店するとカウンターに案内され着席。以前から興味のあったサラダラーメンを探すと、無い。若い女性店員に聞くと、昨年１０月でメニュー落ちしたとのこと・・・残念。ネットで個性的に映った玉子炒飯と迷ったが、麺類を食べたかったので掲題のメニューをオーダーして待つことにす... 続きを見る

久しぶりの訪問です。

つけ麺６００円。安い。量少ねぇだろうなぁ。大盛にしようかなぁ。大盛は幾らか書いてないから、そんなに腹もすいてないので普通盛で。

蛍光オレンジのＴシャツを着たお母さんが作っているようです。ほどなく着丼。

麺量220g位。満足な量で、これだけでもCPは良いと思えるほど。

麺... 続きを見る