１月某日、昼、本日は実質的な仕事始め、年末の「鼠国」における「スプラッシュマウンテン」に起因する鼻風邪も大事に至る事無く収束しそうだが、昼メシはあったかいラーメンで温まっておきたい。

郡部を回って塩尻に向かう途中での昼ラーに突撃したのはこちらの店。こちらも「きまぐれ八兵衛 安曇野本店」を中心とする「きまはちグループ」の一員。本店及び姉妹店「きまはち商店」同... 続きを見る

１２月某日、夜、本日の塩尻のゲンバ仕事の後、今夜はヨメが職場の飲み会だと言うので帰宅途中で夜ラーを取っていく事にする。突撃をかけたのは「きまはちグループ」であるこちらの店。

前回突撃時にチェックした限定の「にぼＭＡＸ中華そば」が狙い。昼ラーにも「中華そば 末広」で煮干しの効いた美味いラーメンを食っているが、こちらで対極の煮干し感の食い比... 続きを見る

再三再四に。

【きまぐれ八兵衛 安曇野本店】の系列店で「朝ラー」の出来る貴重な店。
国道沿いに店を構える、塩尻の人気店【星野ラーメン店】

どぉも。
９時半ちょい前、先客８名、カウンターへ。
まぁアレだ、朝ラーる。
メニュー表から。
未食のモノを端からヤッて... 続きを見る

１０月某日、本日は塩尻での終日となるゲンバ仕事、昼近くになると得意先のラー友からも「今日はどこ（のラーメン）に行くの？」と声がかかる。そうなのだ。塩尻にも美味いラーメン屋が多々あり、丁度思案していたところ。

そして最終的に決断したのはこちらの店。私的好みの豚骨系に定評のあるご存じ「きまはちグループ」の一員で、突撃機会も増えている店。前回突撃時に「新しい限定... 続きを見る

１０月某日、昼、本日は午後から塩尻のゲンバでの軽肉体労働、その前に倉庫に寄って備品準備、昼ラーの時間が取れたので腹ごしらえをしておきたい。突撃したのはこちらの店。

ご存じ「きまはちグループ」の中信地区４店舗目の店。豚骨メインのラーメンながらも直系２店舗とは若干コンセプトの違ったラーメンを展開しており、メニューも数多く豚野郎の私的には心強... 続きを見る

９月某日、昼、本日は塩尻に向かう途中での昼ラー、突撃したのはこちらの店。中信地区に展開する「きまはち」グループの一員で、店駐車場の幟にもそのつながりが認められる。

しかし、先日「きまぐれ八兵衛 安曇野本店」で入手した「大盛り・替玉サービス券」は「きまはち商店」しか使えないので、「姉妹店」と言うよりは、やはり「グループ店」の位置付けなのだ... 続きを見る

７月某日、昼、本日は朝から松本においての研修会のサポートや明日からのイベント準備で昼ラーを取る時間が遅くなり、塩尻のゲンバに向かう途中でのチョイと遅めの昼ラーを取る事に。

突撃したのは通し営業のこちらの店。つい先日も突撃し、それはそれは美味い「まぜそば」を食ったばかりであるが、多系統に亘る多種なメニューをまだ制圧途中であるからして、今回... 続きを見る

ラーメン　594円。
マー油の効いた豚骨である。
スープはマー油と豚骨の絡みが絶妙で、味がじんわりと広がる。しょっぱさも抑えめで、じっくり味わえる。
麺は一般的な博多豚骨より太め。細くない細麺。
具はメンマにネギに薄いチャーシュー2枚。チャーシューは薄いがしっかり味が付いている。
紅しょうがとおろしニンニクが卓上にあるので、途中から入れてみるのも良い。
値段が安いのもポイント高し。

40+15+10+15+10

７月某日、昼、本日は郡部から塩尻に向かう途中での昼ラーとなる。ビミョーにランチタイムを過ぎているので、狙うは通し営業の店狙い。その中から突撃したのはこちらの店。

こちらご存じ「きまはち」の姉妹店的存在の店。「きまはち」とは若干異なるアプローチでの豚骨ラーメン含め、「まぜそば」「つけ麺」など多岐に亘るメニューが身上の私的赤丸急上昇中の店な... 続きを見る

今度こそと。

この辺りでは「朝ラー」の出来る数少ない貴重な１店。
国道沿いに店を構える、塩尻の人気店【星野ラーメン店】

１０時ちょい前、先客８名、カウンターへ。
メニュー表を確認…おっと「限定」もあるゾ、３種類か。
・・・「限定」にしょっかな～
良さげなのがあるワ！... 続きを見る