本年62杯目。

再訪にて…他メニューにするべきなのに「栄龍ラーメン￥700」の再確認＆手打ちじゃない麺の確認ぉ…ってか値上げしてないのね〜(ノ_＜)

麺以外ゎ概ね同じ感想の構成、仕上げ油無しのガラ醤油にフライドチキン風の鶏から油脂と旨味補完。
この鶏唐揚げがやはり秀逸でジューシー過ぎずパサじゃない肉質、鶏脂と筋の除... 続きを見る

川口市の外れでご年配のご夫婦が営む町中華 栄龍。
場所は東に20～30m行くとそこはもう足立区というギリギリ埼玉県な一角。

注文は「五目チャーハン」。
山盛りチャーハンの上に鶏モモ肉の唐揚げ、厚切りチャーシュー、メンマ、ナルト、錦糸卵、ゆで卵が乗っていて一般的な五目チャーハンとは全く次元の異なるビジュアル。
基本のチャーハンは... 続きを見る

本年265杯目。

数回フラれている宿題店、ちなみにGoogleだと超高評価店！
※人口の0.1%未満のラヲタが支えるRDBより、万倍ユーザーのGoogle評価…民度が低くても、分母数で信頼度が上がるのも事実です( ‐ω‐)b

念願の初訪にて、珍しく心に決めていた「栄龍ラーメン￥700＋手打ち麺￥... 続きを見る

2020.12.07（月）晴れ　初訪問　11:33入店　一番乗り 後客13　11:38提供

タンメンを求めて訪問です。
入店して空いているテーブル席に着席。
メニュー表を眺めて『タンメン』を口頭で注文。
すぐに女将さんからお冷やが提供。
お店は店主さんと女将さんの二人三脚で切り盛りされてました。
テーブルに... 続きを見る

鳥カツがボリューミー！