ホワイト超とんこつ たまご
を食す。

超とんこつに背脂が入ったラーメン。
コッテリだが重たい感じはなく
スルスル食べれる程で良い感じ。
自分的には好きな方。
豚骨スープなのですが塩ラーメンみたいな
感じもあるので
塩豚骨ラーメン... 続きを見る

濃厚なとんこつスープに程よい味噌味

肩ロースのレアチャーシューと玉子も良い仕込みをされてるようです。

麺も自家製麺で腰の有る中太ストレート

この味噌らーめんは美味い。

ネギの乗せ放題は良かったと思います。
セットのお得感があまりなかった気がします。
ラーメン自体は標準的なトンコツでした。

13/3/28

具 9/15
スープ22/40
麺19/25
雰囲気8/10
接客8/10
無料トッピング+1

23時30分訪問。先客6人、後4人。4分後到着。

お初なのでノーマルで。

スープはドロドロしてて味も自分には合わず。

麺はよかったと思う。

具は嘘か本当か九条ネギを入れ放題なのはいいがあんまり合わない。

油が乳化したスープは超がつくだけありヘビーな仕上がり。後味の悪さが気になりますが無料でもらえるニンニクとネギでカバーできます。
http://bubulog.at.webry.info/201303/article_26.html

言うことなし！！
ただ、ただ、うまかった！！
スープの味もレタスのシャキシャキ感もチャーシューも全部うまし！！
死ぬまでに一回は食べるべし！

8月27日（土）の夕方に食してきました。
濃厚なとんこつスープに少し太めの麺、チャーシュー・メンマ・もやし少々、マー油が入っていて、卓上の九条葱とにんにくは入れ放題。葱をたっぷり入れて美味しく頂きました。同行の子供も満足の一品で、海の帰りの選択肢が増えました。

http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10936259794.html

某月某日　　土曜日

醤油ラーメンの次は　　　もちろん表題を食うに決まっとるガネ

ほどなく登場のラーメン
では　ハイ　チーズ　カシャ
見るとクリームのような白さ　　だがそれは　　なんて事な... 続きを見る

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某月某日　　土曜日

三島由紀夫さんちからの帰り　　沼津インター向かう途中には　　　けっこうラーメン屋がありますんよねぇ　　中でも　　この店はかなり目立つ存在でありんす
... 続きを見る

卓朗商店が経営するお店の様です。
そのため、以前卓朗商店の夜の部で食べた、とんこつラーメンにそっくりです。
コクがあり、臭みもない濃度の高めのとんこつスープにマー油が乗ります。
麺は、モチモチ系の麺です。
正直、この麺は、このスープにはどうなんだろうと思います。
九条ねぎとニンニクが入れ放題ですが、両方とも冷蔵庫で、キンキンに冷えた状態で、提供されるので、入れるとスープが一気に温くなります。
これは、常温にする等で、改善して欲しいです。