スープ：⭐️⭐️⭐️⭐️
麺：⭐️⭐️⭐️
具：⭐️⭐️⭐️✨️
店内：⭐️⭐️⭐️✨️
回転率：⭐️⭐️⭐️✨️
海老の香りが止まらない！
ありがたき！

友人のK兄＆レスラーと　”国際博物館の日”　で博物館・美術館巡りをしています。１０：３０に国立西洋美術館からスタートして、旧東京音楽学校奏楽堂、したまちミュージアムと巡り、アメ横を通ってこちら、俺の創作らぁめん極やさんへと辿り着きました。

　全くノーマークだったのですが、アメ横界隈の飲食店は激混みで入れそうもなく、交差点で信号待ちしたところでお店を覗いたら... 続きを見る

この日は、東京は上野での仕事。
　ちょいと早めに出て、訪問先近くの十割そば屋で蕎麦を啜ろうと家を出た。
　…が、しかし、店が店休日。
　やむを得ず、下車駅の御徒町駅へ戻りつつラメーン屋を探す
　そして辿り着いた店がここ「俺の創作らぁめん 極や」。
　最近ね、「俺の～」なんて店が増えているので、チョイと期待しな... 続きを見る

2025.2.9 5:00ごろ
No.6 俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店
特製海老ポタらぁめん ￥1150


今日の気分は〜
同時期に失恋した友達を慰めるべく朝まで酒飲んでカラオケ
締めのラーメンまで食べきってこそ熱い友情だよな！

とい... 続きを見る

平日の朝4時頃訪問。酔っ払って行ったので、鮮明に思い出せないが、美味かったのは覚えてる！
中太とちぢれ麺で濃厚なスープが最高でした。

８年振りの訪問にして担々麺とは９年
振りの再会というご無沙汰ぶり。。。

メニューが殆ど変わってないどころか、
新メニューすら無くただ値上げだけ
されている…という状況に色々と驚く。

担々麺の仕様も味も昔と一緒で笑う！
ま、嬉しい事実でもあるのだが... 続きを見る

6月13日(木)

極めていきましょう、ってことで本日はこちらのお店「俺の創作らぁめん極や　上野広小路店」さんにお邪魔します。

駅直近です。

14:30店着、入店。

お客さん... 続きを見る

13:45訪問
待ちなし
熱々のスープ
チャーシューは炙り過ぎてたけど柔らかく美味しい
味玉はかなり小さめだが美味しい
バランスいいラーメン

ご馳走様でした

元日にopenしてた嬉しーｯ
器が石焼ビビンバみたい
麺のアクセントも／スープのmotto飲みたい感も／おばちゃんの威勢¢親切も良かった

【塩らぁめん】￥９８０

塩ラーメンというか鶏白湯系のメニューだった気がします。しばらく前の事なので商品名や値段の少し記憶が曖昧です。

鶏白湯の旨みは少し軽やかでマイルドにまとめられていました。刻み唐辛子でアクセントはききますが凡庸な感じのお味のようにわたしは感じました。

そして麺は細めのものでしたが量が... 続きを見る