訪問時のレビュー
経堂 TOSHIYAベルデの帰りに
偶然「博多一幸舎」発見！
東京ではココだけで展開との事
美味しかった！(^^)



この後池袋にも開店しましたが両方閉業

丸の内も閉店したけど　

もう少し続く良い方法ないんでしょうか？

博多が本店の一幸舎が関東進出してたので
行ってみました。
味は博多で食べたものとおんなじでした。
これで関東でも博多の味が食べれますね。

オープンより毎月通わせていただいてます。
ど豚骨好きな私には満足のできるお店です。
泡立ち豚骨砕いて使ってるから証の骨粉など、博多とんこつはこれでしょ！な味。
明太子ご飯もおいしいので、ラーメンと一緒に是非！
お店のかたの対応も良いです！☆

平日の昼過ぎに初訪問。店内からはかすかに豚骨臭。かなり期待できる。ラーメン バリかたを注文。

青ネギがやや多めに盛られたラーメンですが、濃厚豚骨スープに、博多系にしてはやや太めの細麺。薄切りだけど大きめチャーシューに、キクラゲ。

スープは濃厚でかなり美味い。卓上のニンニクを2玉潰して投入すると、さらに美味い。

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全国に進出しようとしているこのチェーンだがさすがである。
そもそも再現性がチェーン店でも高いといわれるトンコツだが
おいしい味が東京にもやってきている。一蘭の初期のころのようだ。
スープのまろやかさ、濃さともに良好。キクラゲもシャッキリ。麺は定番
にてカンスイ臭が多少するのが本場らしい。

上品さが加われば最高だ。でも東京のトンコツでは図抜けていることは確か。