南草津から歩いて15分ぐらい。途中にはいろんなラーメン店が有りましたが初志貫徹で「銀水」に。

着くと行列が…30分程待ってやっと入店です。
(^^;; ﾉﾝﾀﾞｱﾄﾉ ﾚﾂﾏﾁ ﾊ ﾂﾗｲ...ﾜ!

デフォの「銀水ラーメン」を頂きました。

卓上には「紅生姜」。それ... 続きを見る

『与七』に続く南草津駅シリーズ第２弾は『銀水』でお得な定食セットを注文(^o^)v

豚骨ラーメンは①トロトロ焼豚入or②焼辛子明太子+細切れ焼豚入、ミニ丼は③ミニ銀マヨ丼or④ミニ肉キムチ丼の２種ずつあり、激安価格の並盛¥680！

私は①トロトロ焼豚及び③ミニ銀マヨ丼を選択して、(大盛は+¥100の¥780)待つこ... 続きを見る

改装してから2回目の訪問。
ただ前の訪問から2年ぶり位なので久々だ。

ラーメンと一緒に辛子高菜が出てくるのがいい感じ♪

そして肝心のラーメンは特にチャーシューがいい！
とろけ具合もよく、分厚さもあり！
麺は細麺でデフォでも固めに仕上げてくれる。
スープも本... 続きを見る

具はバラの焼豚、煮玉子、キクラゲ、白ゴマ、ねぎです。
少し豚骨臭がするスープは味付けが思ったよりも薄く感じ、焼豚や煮玉子の味付けは塩味濃いめ…
麺は九州らしく白い麺肌で細めのストレート。硬い目の茹で加減で出て来ます。


ラーメンと一緒に紅生姜と辛高菜を持って来てくれるので、イロイロ試しながら完食です。
680円

博多豚骨ラーメンの割には豚骨より醤油感が強かった。

ラーメンとミニ豚キムチ丼のセット
６８０円と非常に安いし味も良かった。