元々ガッツリ系や醤油・豚骨を優先順位に上げるお店選びをしていた中、羽村市にある有名店「いつ樹」さんをルーツとして、煮干し系の旨さに目覚めさせてくれたのが立川にある「青樹」さんであり、その青樹さんから派生したゴリゴリな濃厚煮干しの専門店が、こちらの「五丁目煮干し」さん(^^)

店名通り「中野五丁目」の飲食店が密集している繁華街に店舗を構え、白地に黒い筆文字の... 続きを見る

東京都中野駅北口から徒歩5分の五丁目煮干しにて牛トマトらーめんに味玉トッピングで900円。目当ての店が今日まで休みということで、じゃあどこにしようか迷っていたらこちらの限定ラーメンを発見して入ってみました。五丁目煮干しも1年ぶりくらいになります。
13時前到着で先客1名、店に入ってすぐにある券売機をポチッとして10分足らずで着丼しました。
具材は煮込まれた牛... 続きを見る

18:30頃　訪問
中野での用事の前に夕食で訪問。
初訪問です。

ラーメン、つけ麺、油そば、どれにしようか直前まで迷うも表題の食券を購入。
魅力的なお店が多いエリアです。

麺は縮れた平打ち麺。
タレによく絡む食感のおいしい麺です。
タレは、煮干しの効いた動物＆醤油系... 続きを見る

6月12日（月）、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
濃厚豚魚で煮干しががっしり効いたいかにも今時なスープ。
一味違うのはマー油。ちょっと苦みばしるけど、マイルドな味わいは不思議。
そこにニンニク風味が追いかけてくるので堪らない。

麺は太麺。
灰色掛かり、斑点が見えるのは... 続きを見る

＜久々にきてみれば、汁系に傾斜してイメージチェンジ＞


　久しぶりに、ＪＲ中野駅北口のサンモールから東エリアに出没しました。ご存知「青葉 中野本店」のあるエリアですね。青葉は時々無性に食いたくなるので、仕事も早めにキリがついたので突撃してみましたが、丁度団体さんが券売機の前を占拠していて、当面食えそうにありません。地方から東京研修に来た新社会人の... 続きを見る