2回目の訪問。
門前仲町での仕事を終えて、会社に戻る前の腹ごしらえ。16:25と言う中途半端な時間帯に開いてる店は限られる。
前にらーめん食べたので今回はつけ麺で、表題の食券買って着席。お好み言えそうな雰囲気だったのでアブラ多めでお願いしてみる。

先客のいない店内は、私のつけ麺を流水で締める音がBGMとなり8分程で着丼。うぉぉーネギが見... 続きを見る

訪問日:5月中旬
感想：家系のつけ麺バージョンではありません。豚骨魚介味ですね。平打ち麺が珍しいですね。個人的にはここのラーメンのほうが好きかな。たまに食べるくらいでよい。

感想:前回に続き、まぜそばをチョイス。薬味、魚粉が各10円であったのでコレも追加。薬味は何かな？と思ったらネギでした。
さて、2回目の実食です。カエシ強めのタレと生玉子がいい具合に混ざりあって美味しいです。魚粉もアクセントになりますが、無くてもいいかな。
半分くらい食べて一味マヨーネーズをトッピングしました。ジャンク感がまして旨い!その後はお酢を回しかける。... 続きを見る

訪問日：11月中旬
感想:最近たべた汁無しで一番美味かったです。家系のカエシ強め感が良い塩梅で好きな味でした。トッピングもデフォで味玉、メンマ、ほうれん草、多めのチャーシューと文句の無いトッピングでした。私は生玉子付きにしましたが、なくてもかなりのボリュームです。また、一味マヨーネーズをボトルでくれます。味変アイテムとしては最高で、ジャンク感が増し最後まで楽しめました... 続きを見る

訪問日:10月下旬ごろ
感想：豚骨醤油ラーメンに背脂トッピング的なラーメン。表面の脂で甘みを感じます。食べすすめていくと底にある一味が浮き上がってくるのか、若干の辛味を感じますね。家系ではないけど、美味しいラーメンでした。

初訪問｡
こうかいぼうアフターの仕事を済ませ、中途半端な時間に解放される。豚山さんからもう１ブロック先を左折して提灯を目指す。

「深川森下ラーメン」なる文字が看板に大きく書かれ、家系ではない旨を印象付ける。
16:40到着､この時間で開いていてくれるのが嬉しい。もともと弁慶で背脂の雪降らせるつもりだったので､入口券売機で「背脂... 続きを見る

訪問日：８月下旬
感想：相変わらず凄い量のチャーシューです。家系ですが、チャーシューは二郎系のような感じで分厚いけど柔らかいタイプ。スモーキーさはありません。スープは家系にしてはあっさりで、塩味も薄めなのでご飯いらずです。そのぶんチャーシューを沢山たべれます。肉が食いたいときオススメのお店です。ちなみ、写真からはわかりませんがチャーシューの下に味玉が隠れてます。デフォ... 続きを見る

2023/2/27
🍜つけ麺+特盛
💴850+200 計1,050円
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門前仲町で食べるピロピロつけ麺⛩
久々の門前仲町でラーメンを！22：00以降も空いてるのがありがたい😊
待ちはゼロで注文は、麺が気にな... 続きを見る

感想:家系スタイルのお店だか、味はかなりマイルドな豚骨醤油ラーメン。スープは家系独特のパンチがないため、ご飯無しでもいける。ごはん不要な方にオススメかも。パンチのあるスープとご飯を一緒に食べない方には物足りないので、チャーシュー麺がおすすめ。肉の量がかなり多いので、ご飯無しでもお腹いっぱいになります。
チャーシューは家系のスモーキーさは無く、二郎系のような肉がゴロゴロ... 続きを見る

お昼に訪問。カウンターのみ9席ほどの店内。
とても元気の良い大将に迎えられます。
基本と思われる表題をオーダー。

10分ほどで着丼。
スープは、見た目よりはあっさりとした豚骨醤油。
スイスイと飲めて美味しいです。家系とはちょっと違うオリジナルな仕上がり。
麺は少し太めのストレート。というモチッとし... 続きを見る