濃厚鶏白湯 麺屋雷神＠松戸市みのり台
「鶏白湯らーめん」
サラリとした鶏白湯だが旨味はまーまー
少し鶏の匂いが気になるのとイクラは？？だけど
期待してなかったから予想より旨かった。
ラオタ向きじゃないけど不通にランチならＯＫ！
ご馳走様でした。

8.21 22:30 この日は新宿で所用があり、帰宅が遅くなりましたが、ラーメン気分だったので、地元の未訪店を適当に検索し、みのり台駅近くのこちらを訪問。先客3名、後客0名。店名にもなっている鶏白湯がメインのお店かと思いますが、なんとなく煮干気分だったので、煮干醤油を選択。その他にもつけ麺や台湾混ぜそばが提供されてました。ビールを飲んで待っていると、8分ほど... 続きを見る

煮干しを求めてこちらから
店名は鶏白湯ですが、煮干しもあります。
店員2名で調理担当は1名。結構待って提供。
チャーシューは2種類、鶏と豚かな。
早速ズバズバ、ストレート細麺がｳﾏｰ。スープは煮干しがキラキラしていますが
ﾆﾎﾞｰ度は控えめ。
サクッと食べ無料の替え玉を
替え玉は半玉かな明らかに最初より少なか... 続きを見る

2月5日20時訪問

仕事が終わって、そういえばと未訪だったので伺ってみた。
ちょっと駅前の複雑な場所にあるなぁ。

スタッフ3人体制であった。
先客ファミリー3人、後客女の子2人

卓上には醤油、ラー油、お酢、七味、黒胡椒が置かれていた。... 続きを見る

本日のランチはいつの間にかオープンしてたこちらのお店です。
らーめん獅童Ø 稔台店 の跡地に居抜きでオープンしたようです。
取りあえず　見つけてしまったので食べてみます。

１２時１５分着。先客８名。後客１２名。流行ってますね～
お店の中に入ると左側に券売機があり、正面にアーチ状のカウンター席、奥にテーブル席、右側に厨... 続きを見る

1/11、17:05頃訪問。
遠くに行く気になれず、買い物がてらこちらに行ってみた～
さて、着いたはいいが…。お店につくと準備中の札が。ただ、中にはスタッフが動いているのが見える。そんなに待たずに開くだろうとその場でしばし待機。10分後に札を返して開店となった。中休み情報はなかっただけにたまたまか？
とりあえず中に入って左手にある券売機に向かいメニ... 続きを見る

[状況] http://ramendb.supleks.jp/review/890658.html
[個数］5個。
［大きさ］一般的なもの。
［中身］一般的なもの。にんにくの効果はなかなか。餡の量は普通。
［特徴］おそらく業者から購入されたもの。画一的なもの。
［価格］妥協。
[総評]　おおむね納得できるもの。... 続きを見る

地元松戸のラーメンストリート街道に
18日オープンした新店です

こちら以前、獅童と言うラーメン屋さんの跡地です。
オープニングの2日間はメインの鶏白湯と煮干ラーメンが
￥500で提供されておりました。

嫁に「￥500でラーメン食べれるんだって♪」と誘い出し
pm20:00頃、... 続きを見る

開店してすぐですから、お客さんイッパイです。地元の方々でしょうか。
夜も１０時過ぎに行ったんですけどね。広告も２回程入りましたから、その影響もあるんでしょうけど。

店の作りは居抜きなので変化なし。

問題はラーメンです。と言うかオペレーションにも難ありだなぁ〜(^_^;)
まぁ開店してすぐですから... 続きを見る

中心に配置された鳥チャーシュー、その上にイクラが添えられている。周囲には水菜やネギ、組まれたメンマなど、見た目に彩りがある。

薬味としては、ネギと刻んだ玉ねぎ。量は少なめで、スープを壊すようなこともなく、溶かせばささやかな風味と食感が加味。

口直しのメンマは太いのが二本。見た目通りの食感に、味はやや甘め。チャーシューはあまり肉の香りも味もしないもの。柔らかくホロホロ。しめじはトッピングとしては珍しいが、食べると口の中の風味を変えてくれる。

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