濃厚鶏白湯 麺屋雷神＠松戸市みのり台
「鶏白湯らーめん」
サラリとした鶏白湯だが旨味はまーまー
少し鶏の匂いが気になるのとイクラは？？だけど
期待してなかったから予想より旨かった。
ラオタ向きじゃないけど不通にランチならＯＫ！
ご馳走様でした。

煮干しを求めてこちらから
店名は鶏白湯ですが、煮干しもあります。
店員2名で調理担当は1名。結構待って提供。
チャーシューは2種類、鶏と豚かな。
早速ズバズバ、ストレート細麺がｳﾏｰ。スープは煮干しがキラキラしていますが
ﾆﾎﾞｰ度は控えめ。
サクッと食べ無料の替え玉を
替え玉は半玉かな明らかに最初より少なか... 続きを見る

中心に配置された鳥チャーシュー、その上にイクラが添えられている。周囲には水菜やネギ、組まれたメンマなど、見た目に彩りがある。

薬味としては、ネギと刻んだ玉ねぎ。量は少なめで、スープを壊すようなこともなく、溶かせばささやかな風味と食感が加味。

口直しのメンマは太いのが二本。見た目通りの食感に、味はやや甘め。チャーシューはあまり肉の香りも味もしないもの。柔らかくホロホロ。しめじはトッピングとしては珍しいが、食べると口の中の風味を変えてくれる。

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本日のランチはいつの間にかオープンしてたこちらのお店です。
らーめん獅童Ø 稔台店 の跡地に居抜きでオープンしたようです。
取りあえず　見つけてしまったので食べてみます。

１２時１５分着。先客８名。後客１２名。流行ってますね～
お店の中に入ると左側に券売機があり、正面にアーチ状のカウンター席、奥にテーブル席、右側に厨... 続きを見る

1/11、17:05頃訪問。
遠くに行く気になれず、買い物がてらこちらに行ってみた～
さて、着いたはいいが…。お店につくと準備中の札が。ただ、中にはスタッフが動いているのが見える。そんなに待たずに開くだろうとその場でしばし待機。10分後に札を返して開店となった。中休み情報はなかっただけにたまたまか？
とりあえず中に入って左手にある券売機に向かいメニ... 続きを見る