山口県の離島からの帰り、ん？そう言えば、ブロ友のゆきちゃんから、「広島には赤いうどんがあるの」って聞いたことが頭を過（よぎ）る…。
　うん、いつも怒られてばかりいるから、たまーには親孝行しなきゃあなっと思い（←実は私よりはるかに若い。）、ここへ突入したでありんす。

　麺は、赤い色（食紅？）の着いたうどん麺です。
　コシよりも滑らかな口当... 続きを見る

西日本を「出張」でうろついてますが、今日はこちらで朝飯。初めて伺います「駅麺家」。京急の同名チェーン店とはまあ違うでしょうね。で、天そば。西の堅い天ぷらに透明感のあるツユ、西のそばですねー。店員さんも愛想よく価格もお手頃、朝から大満足でした。

広島出張の折、ラーメンでも食べようかしらと駅商業施設の1階に向かうもお好み焼きを食べてしまいました。
在来線の出発まで少し時間があったため、あかいら！さん高評価の改札内こちらに参ります。

食券制。立ち食いとはいえ、駅ナカでかけうどんが330円と破格。三ツ矢うどんにがんす天うどん…予備知識が無く何だか分かりません。名前の響きでが... 続きを見る

珍しい名前の冷麺発見。こんな冷麺有るのかとふらっと入店。酢辛子なる物を掛けて食べるらしい。結局、冷やし中華を食べている事に気づく。

広島遠征の際に駅で発見してふらりと。
広島ラーメン？を頂くのは初でしたが
適度なシャバさが好ましく旨味も充分。
薄めとは言えチャーシューも2枚で
ネギ、もやし、メンマと過不足なし。
麺はやや少なめですがぺろっと頂くには
寧ろ丁度良いくらいではないかと思う。