2022.10.14（金）曇り　初訪問　13:39入店　先客1 後客2　13:34提供

タンメンを求めて訪問です。
入店して入口付近にある3人掛けテーブルに着席。
メニュー表で「野菜湯メンセット」を確認。
大陸系の女性店員さんが、お冷やの烏龍茶を持って来てくれたタイミングで注文します。
2Fが厨房で人員は不... 続きを見る

５月１３日２１：００訪問。先客２名。
秋葉原近く、蔵前通り沿いにあります。
席に座りちょっと悩んで、野菜タンメン６５０円を注文。
厨房は２Ｆにあるようです。
ちょっとたって配膳。
野菜の旨みの出た塩ベースのスープ。
麺はちぢれ麺。ちょっとボイルオーバーですが、許容範囲。
豚肉にシ... 続きを見る

2022.10.14（金）曇り　初訪問　13:39入店　先客1 後客2　13:34提供

野菜湯メンセット付属の炒飯です。
作り置きではなく、注文が入って作られるので温かい状態で提供。
具材はチャーシュー・玉子・人参・長ネギで構成。
具の多さと味は及第点。
しかし、炒める際に使っていた油が劣化して風味が良くな... 続きを見る