ガチンコラーメン道3出演者である、
「神輿やないねんから！」でお馴染みの藤井氏が
オーナーを務める「天下ご麺 水口店」を訪問。

滋賀南部に4店舗を構えていますが、
ここが自宅のある三重県から一番近い店舗です。
鈴鹿峠を通れば1時間ほどで着きます。

お店はカウンターの... 続きを見る

訪れたのはだいぶん前ですが、おいしかったのでレビューします。
ここは幾度となく来てますが、初写メ。
麺がもちもちで食べごたえありますね。スープも味が凝縮された感じ
でかなり贅沢な一杯です。

この日は滋賀の甲賀方面、中途半端な時間で通し営業のお店を探してこちらへたどり着きました。4年ほど前に１度伺っております。3:00を廻ろうかという中途半端な時間帯にお店に到着致しましたが、満席で店外にも待ちが5名ほどおられ驚きました。しばらくまって入店、店内に掲示された創作ラーメン年表を見ていると退屈しません。前回は塩そばを頂きましたので、今回は気になっていたえび味噌麺の食券を購... 続きを見る

相方さんが食べた物の味見。
塩味控えめ、出汁が強い。
コラーゲンも強めかな？
塩や脂で誤魔化さない美味しいスープでした。
麺もスープに合っていて私の中ではポイント高いよ。
次は自分でも一杯食べて見ます。

麺が良く冷えていて美味しい。
つけダレも強すぎないしお加減で出汁加減も麺に合ってる。
でも蟹の存在感薄い。完全につけダレに負けてる。
蟹の分の料金がもったいないかも。

前回水口行脚した際のストックなのですが
実は御昼にも伺っていて、こちらのメニューをいただいていましたｗｗ
11時20分頃到着し先客1組2名。後客なしというのんびりした状態。
何年か前に伺った時は結構行列していたんですが、たまたまこの日は空いてたんですかね？
食券を購入し、オーダーから5分ほどで配膳されました。... 続きを見る

また滋賀県探索。
実はこの水口周辺地は半年ほど仕事で来ていたことがあり、
こちらのお店はその当時から周辺では美味しいお店として有名で、私も何度か訪ねた事があります。
その時はかなり崇高な塩ラーメンの印象がありました。
それ以来約三年ぶりの訪問です。
当時は今みたいに毎日食べ歩いてレビューを書くほどのラーバカで... 続きを見る

この日は休日で午前中に所用を終え、午後から暇になったので滋賀へと出向きました。中途半端な時間となるので通し営業のお店をということで、こちらに訪問します。店頭にはガチンコの看板？を掲げているのですがこれがかなり退色して何とも言えない雰囲気です。店内に入ると中途半端な時間にも関わらずほぼ満席でした。券売機で基本と思われる表記の券を購入しました。ラーメンの種類は限定など、結構ありました。

出てきたラーメンは、ビジュアルがなかなかよく、期待できそうです。まずスープは、澄んだ透明感のあるタイプで、味わう... 続きを見る

　「ガチンコとか佐野さんの写真貼られてもなぁ・・・」　
随分以前にこの周辺で探して伺った時の正直な初見印象。（笑）
その頃は開店後あまり経っていなかった様で未だ空いてましたので、
「こんな辺鄙な場所ではなぁ・・」とも思った物の、
食後には「割と旨いやんけ！」とその無粋な心が吹き飛びました。
気に入ったので1ケ月後に又訪... 続きを見る

2008年12月7日(日)訪問。

今日はまたまた南紀から熊野付近の温泉責め。
日置川温泉ひきがわ、熊野古道温泉わくわくの郷、入之波温泉山鳩湯に寄ってきました。この辺はラーメン屋がなかったので普通に食事して夕方こちらへ。
支那そばや制覇＆都道府県制覇の一環(どちらも難しいですが)としてやってきました。
佐野実... 続きを見る