野暮用で西川口へ！

　用事はスッキリ済み、愛車バイクのエイト号で帰るだけですが…ただ帰るのもつまらないので、大回りで帰る事にしました。産業道路？を浦和、大宮方面へ。すると大宮の先で気になるお店を発見。チェーン店ではなさそうです。ラーメン屋さんみたいですが、なーんとなくですが…ヘンテコな雰囲気でした。

　木曜日12:36で先客10名以上... 続きを見る

平日の夜、今羽駅。
ニューシャトル沿線のお店を攻略していこうかと思いながらも、そんなにお店は多くありません。

メインは家系ラーメン、それ以外にも、中華料理があるお店です。ラーメン目的ではなく、中華料理で一杯なんて人もいるかも。

至福の一時をありがとうございました。

11日午後訪問。
ここの魅力はラーメン注文のお客さんに限りライス無料、食べ放題で自分でよそう方式。
また、ランチタイム時には平日のみ半チャーハンも無料サービスです。さらに麺の大盛り無料。
肝心のラーメンですが家系を謳ってる割には全然ちがう感じ、醤油の尖った感じがしないので家系の味を期待していくと「えっ」と感じるかもしれません。
お味の方は普通にウマイです。悪くないです。
大盛りの割にどんぶり小さめ、スープも少ないです。（スープをケチってる？）
卓... 続きを見る

限定でヤラレたのでデフォ系で🖐
チャーシューメンw麺硬味薄め

見るからに薄めのスープ😥
いただいてみると( ﾉ∀`)ﾀﾊｰ

家系ラーメンには珍しいとんがり丼🍜
スープの量は少なくシャバシャバ😂
マジ薄い…薄めと言ったのは俺

リサーチ不足だった😥... 続きを見る

8月上旬、14時過ぎ到着。並び無し。店内、1人と奥の席でタバコ吸いながら、酒を飲んでる団体😅

お店の中で豚骨の匂いなし。
早速、沢山あるメニューの中、醤油豚骨味玉を口頭注文。玉ねぎ、ニンニク無料。ライス食べ放題で、セルフ方式。残念ながら漬物なし。
直ぐに着丼。ニンニクは、業務用ニンニクを小皿にて提供。ライス硬目。スープは、醤油感少な目。... 続きを見る

久しぶりの来訪。
食券はなく口頭で注文。
固め、普通、少なめで頼み待っている間に無料のご飯を持ってくる。
前とお米が変わったのかな…？記憶違い？少し独特な香りとパサつきが目立った。まぁ、無料なんだけど。
程なく着丼。
シャバシャバ系のスープで麺も普通な感じ。
チャーシューは脂身なし。
ニンニク、玉ね... 続きを見る

１１月２１日　１３：４０訪問
先客５名、着席しメニューを眺めます

いろいろセットなどもあるようですが
濃厚つけ麺、並も大も同額との事ことなので大でお願いし
サービスの半チャーハンもお願いしました
ラーメン、つけ麺をオーダーした人はライス食べ放題だそうです
私は半チャーハン＋ライ... 続きを見る

久しぶりの来訪。
席につき豚骨醤油をオーダー。
いつ来ても程よい混み具合で並ばず座れるのと、麺注文するとご飯が無料で食べれるのが嬉しい。

程なく着丼。
スープはどちらかというとシャバシャバ系であっさりしている。豚骨が醤油より強い。
麺は中太麺で極短。
チャーシューは脂身なし。味が染みていてホロホロ... 続きを見る

11：45に来店。先客10名程。店内かなり広いのでまだ入れました。
本日は『特製濃厚つけ麺 大盛』をチョイス。
麺は極太麺ということで茹で時間8分。麺の断面は丸く、食らうタイプです。
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高です。
スープは魚介が効いているドロドロ系です、麺以外はスープに入れては足りなくなりそうです。
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横浜家系と二郎系が混ざったと思わせて野菜が少ない
自分が作ったシンプルな味付けチャーシューと同じ味がするチャーシューでびっくりする ニンニクは別皿 汁は家系っぽい
中華屋さんみたいなメニューがいっぱい増えてた
強いていいところといえば無限にご飯が食べられる