【要約】太麺と一緒に味噌感もしっかり堪能できるJ系アレンジの一杯。
【入店状況】2021-05-08 1241入店。先客なし、後続5名。人気店だと思ったので、先客がいなかったのは意外だった。
【注文】赤鬼力麺(みそ)(900円)。キャッチコピーは「赤鬼力麺な辛みそ味」 辛さは特に指定無し。中辛にしてくれるのだろうか。麺と野菜増しを聞かれたのでそれぞれ普通を選... 続きを見る

コロナ感染防止を徹底している優良店、応援します！

コロナ禍での緊急事態宣言が延長され、飲食店が大打撃を受けています。
なので、活動自粛していたラーメンデータベースのレビューを一時的に再開する事で少しだけでもラーメン業界に恩返ししたいと思います。

横浜市青葉区の未訪店として、気になっていた此方のお店、青葉台駅からは少... 続きを見る

昨年レビューでスミマセン！

訪問日：平成30年12月9日(日曜日)

午後から新百合ヶ丘で会合があり、途中でラー食チャンスです。前日までにリサーチして、こちらに決めました。提携パーキングがあるのもいいですね。

11時55分にコイパに停めて駐車証明をもらい、57分に訪問、食券購入してオーダーしまし... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線青葉台駅の南、環状４号沿いにある。
・店の外観：赤っぽい看板、白い暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１５席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
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H31.1.18 11:35訪問。
前客０、後客１。
麺は太めで縮れ。歯応えのあるタイプ。
スープは動物系かな。チャーシューは肉厚ですが柔らかく美味しかったです。
人参がコロッと入ってて家庭のカレーっぽくて面白いですね。
デフォで半熟玉子が半玉入ってて良いですね。
揚げネギと刻みニンニクがパンチを加... 続きを見る