初めていったけど、生姜のラーメンは好きなんですよ。
特に味噌が好きで。
スープがパンチ効いてる。
美味しかった。今度はほかのも食べてみよう。

東京藝術大学での会合後、北千住から綾瀬へ。少し路地に入ったところにある、こちらへ。8年ぶりの訪問。店内の様子とか、全く覚えていない。

食べたのは、ラーメン 麺硬め＋脂多め 680円。8年ぶりでわずか80円の値上げ。素晴らしい企業努力。

麺は、捻りの入った中太平麺。麵硬めで頼んだのだが、しっかりとコシのある弾力のある食感。小麦の香りは、... 続きを見る

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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(らーめん太閤)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時半過ぎ位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……で空いていた席に着席後メニューを見て👀(塩ラーメン)と別トッピング(バター、味付け玉子、にんにく、各120円)の中から(にんにく)を... 続きを見る

平日13時訪問。待ちなし。
8分ほどで着丼です。

スープ熱々、濃厚で甘味のある味噌と、脂がマッチしていてとても美味い。
それに中細縮れ麺がよく絡みとても喉越しが良い。
そしてそれらを引き締める生姜の香りとアクセント。
トッピングも良い意味でペラペラチャーシューは柔らかく、味玉ハーフが乗っ... 続きを見る

5.27（水）19:30 仕事帰りに綾瀬にある太閤さんを初訪問。先客3名、後客2名。店内に入るとカウンター席に案内され、すぐにオーダー確認。新人のバイトさんのようで、すぐにオーダーを取りにきてプレッシャーをかけてくるのでオーダー戸惑うお客さんが多々（笑）。私は幸い外のメニューをガッツリ見ていたので、スムーズにオーダーでき、おススメの生姜ラーメンとレモンサワーをオーダーです。生姜... 続きを見る

行こうと思っていたラーメン屋が閉まっていた為、こちらのお店へ。
カウンターとテーブル席が2つありました。
オススメと書かれていた生姜ラーメンを注文！
後払いシステムです。
醤油・味噌・塩の中から選べます。
注文から5分くらいで着丼！

生姜がけっこう利いてて美味しいー！！
なん... 続きを見る

[訪問時期] 2017年9月下旬（平日） 夜
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 味噌ラーメン＋にんにく
[価格] 650円＋100円
[スープ] 豚骨/白湯 ＋背脂
[味] 味噌
[麺] 手揉み中太麺（150g位）
[具] チャーシュー、... 続きを見る

東京藝術大学での会合後、北千住から綾瀬へ。綾瀬駅を南に少し歩いたところにあるこちらへ。開店直後に到着したのだが、結構席が埋まっている。なかなかの人気店。

食べたのは、ラーメン 麺硬め 600円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/71026695.html

麺は... 続きを見る

店名を冠したラーメンが一番安い！ってのが良いっすな。500円。サイドメニューも頼んで値段調整しようかと思ったんだけど、他は定食ばっかでサイドメニューがなかったので単品で注文。

どんぶりが結構でかい。具はチャーシューやシナチクなどやや色的に殺風景だけど必要充分はあるし、まず見た目が食欲をそそる。ド茶色で背脂がポチポチ浮かんだスープ、スープを吸って茶色く色づいた少し太めの麺、この段階で美味いのは確定っすよ。シナチクは竹の香りがするし、チャーシューはちょっと薄いけど大き目でなかなか美味しいし、値段も... 続きを見る

22時過ぎ。先客4後客0。

勝手に綾瀬駅前開拓シリーズ第二弾です。駅前を周辺検索したところ、南側には何軒かラーメン専門店があるようですね。そんな中からこの日選んだのはコチラ。

入口入って正面にカウンター。左右にはテーブル席もありますね。入った瞬間に地元に愛されてる飲み屋兼ラーメン屋さん的な印象を持ちました。券売機はないようなので口頭に... 続きを見る