ゴマつけ麺(全部のせ)+ミニチャーシュー丼

ゴマつけ麺を注文してみた、どんなんだろう～先ずは、麺、平打ち麺だが、ちょっと厚みある麺だが、モチモチシコシコで美味しいですよ。つけ汁は？甘いですね～ちょっと想像してたのとは違ったな～ちょっと甘くてキツイかな？まあ、頼んでしまったので、具材は、野菜(もやし)チャーシュー、メンマ、半玉ですが、つけ汁に入れるのがもやし... 続きを見る

SOUからの連食～
ラーメンよりつけ麺が有名みたいなので
デフォのつけ麺にしようかと思いましたが
とっても気になるメニューがあったので
こちらにしました。

スープは魚介とチリとミートソースが
合体したような、かといってドロ系でもなく
ザラザラ系で他... 続きを見る

ちょっと気になったので、三浦トマトチーズつけ麺とやらを食べに行って来た、かなり遅い時間に訪問、店は、居酒屋さんですね～最近、ラーメン屋じゃなくて、居酒屋さんが、ラーメンをやってるって店が多くなって来た気がする？最後の〆にラーメンってお客さんも多いからか自分の店で、ラーメン食いたい客もゲットしちゃおうって考えなのか？
本題に入ろう、麺は、平打ち麺でモチモチ良い感じ、つけ... 続きを見る

本日は、恒例の半島方面の麺活へ。
一杯目は、担々麺実施中の大公と相当に迷いましたが
今回は、課題店が溜まっている逗子界隈のこちらを優先。
オーダーは、予め決めていた表題メニューを選び
幅広い客層で賑わう中、出来上がりを待ちます。

ハネ防止用の紙エプロンを装着し、早速一口啜ると
トマトかチーズか、あ... 続きを見る

逗子でのラーメン飲み屋の開拓のため、想に続きこちらの夜営業に。こちらはラーメンメニューが昼も夜も同じ。しかも夜でもラーメンメニューのみでもOK。
20:30訪問。先客11名。女性が意外に多い。まったりとした夜の接客もすばらしい。厨房の男性は寡黙だが、接客の女性がお客様のテーブルを回り料理・室温などの心配りをさりげなく行う。
カウンターに座ってまずは飲んで・・... 続きを見る

2015.2.11 12:30ちょっと前にチャリッと訪問。前客7人、後客7人。本当は想〜SOU〜を目指したんですが、さすがに外待ちが多かったのでサクッとコチラに(^.^)
逗子は新店ラッシュが続いて、ちょっとホットなラーメンエリアになってるんで、候補店がたくさんあります。空いていたカウンター席に案内され、端っこの席に着席。
卓上のメニューから、まだレビューが... 続きを見る

先週に引き続きこちらに。店は明らかにつけ麺推しだが、ラーメンメニューが気になったので再訪問。
土曜日11:45訪問。先客4名、後客2名。改めてメニューを吟味して首題のメニューをオーダー。・・・メニューの写真は撮りなおした方が良い。あまり美味しそうに写っていない。

ほどなく配膳。かなり褐色の濃いスープ。見た目は味噌に近い。香りは... 続きを見る

12月31日11時30分ごろ来店。
逗子に新しいお店が出来たということで、かなり期待を持って来店。
つけ麺を食べたいと思ったのですが、寒いしなーっと思ってラーメンを注文。(あつもりの存在をすっかり忘れてました)店の雰囲気らかなりおしゃれで好みな雰囲気です。
さてラーメンの方なんですが魚介ダシのきいた醤油ラーメンです。スープはそんなにこってりしていな... 続きを見る

逗子の街が誰もが認めるらーめん不毛の地だった3年前。あれから、次々と新しいお店が出来て、こちらはいま一番新しいお店。場所はJR逗子駅から京急新逗子駅に向かう道沿いから入った路地にある。ラーメン好きには文句ない立地。

　外装・内装ともオサレなお店。店内にはレゲエが流れ、店員はバンダナ姿。だが、店内も身なりも清潔で、よくあるサーファーラーメン屋の不潔感は皆無。... 続きを見る

9時間かけて作っているという濃厚スープは豚骨と鶏と魚介のダシが合わさって濃厚だけど後味に嫌味がなく申し分なく旨い。麺はスープとの絡みも良く、食感がモチモチして喉越しも良い。鰹ダシの割りスープを入れるとスープの旨味とサッパリ感が増し、最後までスープを飲み干すことができる。麺の上にチャーシュー、茹で野菜、太めの支那竹、味付玉子が標準でトッピングされて、ボリューム感たっぷりでリーズナ... 続きを見る