表題の品物を注文。

子どもには出せない辛さ。
香辛料の効いた辛味噌に背脂という居住い。
その上に厚めの煮豚、クタめの茹でもやし、一箸程度のキャベツ。

ベースは鶏がらスープ、加水率普通の太麺。
もはやベースのスープなど無関係に味噌が勝っている。
辛いものがちょっと好き、という程... 続きを見る

加水率ふつうの麺、鶏がらスープの醬油味。
見た目ほどの辛さはなく、唐辛子の風味が優っている。

厚切りの煮豚が一枚。九条ネギがこんもり。
なにか足りないと思ったら味玉でした。別注なんだね。
にんにく入ってたらよかったかな。

とはいえ、美味しくいただきました。

ローカルチェーン店？のこちら。
お昼時を外していても先客多数。
店名のラーメンを注文。
厨房はワンオペだったかな。
程なくして提供。
意外にも背脂たっぷりビジュアル。
早速ズバズバ、ツルモチの中太麵がｳﾏｰ。
スープはゴロゴロ背脂の甘みでGOOD！
ゴクゴクい... 続きを見る

3/25（土）11:50到着!

土曜日の昼飯時ということで、ボックス席は埋まっていたが、カウンターはガラガラで難なく着席。
メニューの多さに5分程迷う。。
味玉支那そば＋半チャーハンを注文。

混んでいたせいか、約10分で半チャーハンが着丼。
すぐに支那そば着丼。
麺... 続きを見る

こってり醤油味らしいですが、こってりしてます。京風と言うだけあって、出汁で味を決めてる感じがします。だからか、しょっぱさとか醤油感はあるけどもそんなに感じない。
ネギとかゴマとか個人的に好きだから美味しいのだけど、とりあえずたくさん乗ってるけど安い！！
コスパから考えたら良いのではないでしょうか？
昼間の時間帯で、地域性かわから... 続きを見る

11:50頃訪問。

なかなかこちらの地区に来る機会がないので色々と行きたいんですが他に行きたい店も無く…(ｰ ｰ;)

前回来た時から少しメニューも変更した様で赤いみやこがありました。
上記を口頭で注文。

５分程で着丼！

2年位前に食べた時とス... 続きを見る

12:10頃訪問。
ショッピングセンターの一角にあり店内は家族連れでほぼ満席です。

中待ち８名の後から来ましたがカウンター席がちょうど空いたので飛ばして入れてもらいました(^^;;

他のみやこいちと少しメニューが違う様ですね。
辛味噌タンメンありませんでした(^^;... 続きを見る

またまた南巨摩方面。時間の都合で近場のこちらへ。
メニューに書かれた「超濃厚 魚介とんこつ」の文字に惹かれて、タイトルのメニューをオーダー。

野菜の大盛りは追加料金なし。特盛りは＋４８円（税別）みたいです。

何人もスタッフはいますが、調理しているのは１人だけ？
でも、オペレーションは早く、ちょっ... 続きを見る

最近オープンした３店舗目（？）の「みやこいち」です。
富士川町のフォレストモール内にあります。
カウンター席８つくらい、４人掛けテーブルが８つくらい、小上がりスペースもありました。

メニューを見たら、どれも半端な金額だったので内税かと思ったら、外税でした(^◇^;)

少し迷ってタイトルのメニューをオーダー... 続きを見る