2024年 320杯目/306日目/目標365杯 11/1(金)昼にお伺い。
初見です。

JR京浜東北線鶴見駅から3分、駅前ロータリに面してあります。
2階建てのビル？木造？ よくわからない小さめの建物の1階にあります。
2階正面に巨大な白地の看板、他派手なかざり。
1階壁はガラス。メニュー掲示はありますが... 続きを見る

2022/11/30(水)20:00頃、初訪問。
10日、20日、30日はラーメンが760円→500円。たまたま通りがかったのですが、これはお得ですね！

スープ：脂少し多めで、カエシはそこそこで、出汁感もそこそこ。トロっとして甘みがあり、マイルドで食べやすい。カエシがもう少しキリっとして、豚骨出汁が濃厚な方が好みですが、卓上のニンニクや... 続きを見る

通勤経路が変わり、京急本線から京浜東北線に変わり、行く店も変わっていきそうです。
今回はいつもの京急鶴見ではなくＪＲ鶴見駅下車。
まず行くことが無かった方面に降り立ちます。
鹿島家　結構混んでそう。　数店舗並ぶラーメン店は入口がフルオープンです。
そんな中でこちらのお店は入口が閉まっております。　しかも空いている。
元... 続きを見る

横浜家系ラーメン 武骨家 鶴見西口店 初訪問。
２０２２年５月２１(土)１１：５２到着、待ち０人

予期せぬ出来事なのかな🤔❓
妻がラーメンを食べたいと言ってきましたね💦
まあ断る理由も無いし承諾です♪
(๑•ω•́ฅ✧

目の前に家系がちょうど目に入った！
ここは入っ... 続きを見る

前振りは特にないですが、同期と一杯食べて行く体で訪問。

つけ麺なのでまずは麺から頂いてみます。
麺は少中太ストレートの麺でし固めに茹でられていて、しっかり水で〆てあるので美味しいです。量はは250gよりかあったような程度。ペロリと平らげてしまった印象です。

スープは、魚介（粉）が効いて、ドロドロとした具合にとろみがあります。... 続きを見る

2016.06.21 16:45
相方がつけ麺を食べたいと言ってきたので気分的には不本意だったが入ってみる。あ、再訪になりますね。
先客3、後客0
辛いのにしようと『濃厚魚介辛つけ麺』を食券機で購入、スープを温で。相方は普通のつけ麺にしていました。

5分程で配膳。
つけダレはまあまあの辛さ。凄く辛いわけでは... 続きを見る

2015.06.28 22:45
最近、あっさりめなヤツばかり食べていたので家系が恋しくなり、仕事終わりチャリっと来ました。
ちなみに、最初は1国沿いの戦極無双に行ったのですが一足遅く閉店していてフラれました。
先客3、後客5
デフォルトの豚骨醤油ラーメンの食券を購入し、麺カタめ、あとは全部普通でオーダー。
店員はニーハオ... 続きを見る

254麺 ★★★☆☆
「横浜家系ラーメン 武骨家 鶴見西口店」
【豚骨醤油ラーメン(690円)】
スープは壱系のマイルドな豚骨醤油。
豚骨の押しが強め。
食べる人を選ばないお味。

麺は中太ストレート。
硬さは普通でもややゴワッとした茹で加... 続きを見る

平成27年6月1日（月）天気⁑晴れ
入店時間⁑AM11時30分ごろ
先客12名、後客6名

店はカウンターとテーブル席で23人まで入れる。調理場の中にいる女性2人と接客配膳の女性2人の計4名で切盛りしていた。入口入って左手にある券売機で標記の食券を購入。空いていたカウンター席に案内され食券を渡す際に麺硬めで注文。水はセルフサービスとなって... 続きを見る

【要約】壱系とは少し異なった、食べやすい家系ラーメン。
【入店状況】2015-02-10 1147入店。先客13名、後続4名。
【注文】豚骨醤油・キャベもや(820円)。好みの指定は全て普通とした。
【待ち時間】8分。先客が多かったためか少々待たされた。
【麺】家系らしい中太麺。茹で加減は少し固めに感じた。麺の量は普通程度。
【... 続きを見る