肉そばとしては驚異の低価格、430円。
麺はみんな大好きむらめん。つゆは返しの香りムンムン。されど醤油のあたりは強くなく程よい甘さ。
ただ、肉はロース薄切りだろうか、パサついて味付けもつゆと揃ってなく、これは残念。
肉以外は路麺として申し分なさそうなので、次は普通に揚げ物にしよう。

休日の朝早く、新丸子に降り立つ。
所用の前に腹ごしらえ！というコトで、駅前にある此方へ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270251722

立ち食いそば屋さん然とした佇まいがイイ。
店頭にはむらめん。

http://photoz... 続きを見る

そばつゆｘベーコンの魅惑のマッチング？！

本日はコチラ「山七」へ伺い、立喰そば４店がタッグを組んで提供されているベーコンそばメニューである「のりたまベーコンそば」を頂いて参りました。

場所は東急東横線の泣く子も黙るハイソタワマンシティ武蔵小杉の手前。昭和の風情のまま取り残された新丸子駅の目の前にお店はあります。

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年末は久しぶりに現場仕事へ。

普段のスーツから作業着に着替えて、新丸子へ突撃。
腹が減っては戦は出来ぬとばかり、こちらへ初訪問。
カウンター越しに女将さんに口頭注文して、ゆっくりと時間をかけて温められて配膳。

うんうん、既製品の揚げ玉では無く、天ぷらを揚げた際の副産物の揚げ玉が、濃ゆい出汁を... 続きを見る

新丸子駅前立喰蕎麦！

野望用で来た新丸子。その前に腹ごしらえで「山七」へ。　オーセンティックな駅前の立喰蕎麦の風情。　ちょっと怪しい過去がありそうな女性店主。　ステキです！

さて「春菊天」。　衣が薄くてほぼ緑！　ステキです！　揚げ置きですので、熱々ではないものの、何気にパリっと感はあります。　旨いです！　お蕎麦は完全立喰蕎麦仕様の柔ら... 続きを見る