中盛
アブラ多め
・TP ネギ
・ネギ丼


サウナの聖地、草加健康センターのほど近くにある
ネギの聖地、青木ネギセンター。

越谷に縁が多くあった頃は、南越谷店、吉川店、そしてこの草加店に多く来ましたが、久しぶりに来たなぁ、... 続きを見る

店内暑い･･･開けっ放しはエアコンガンガンでも無意味な位酷暑の今、無いわぁ
油多目・味濃い目でオーダーしてこれ？
ノーマルどんだけだょ？
今日の店員無愛想にも程がある。ラーメン屋だって接客業でしょ？声も小さいし。
麺があんまり美味しくない。
これで並びが絶えないのは楽な商売だょね。

行列の合間、券売機で希望のラーメン券を購入し店に入ろうとしたら、先頭に並ぶよう店員さんに指示された。カウンターだけの店で席は空いているのに？2名のオペレーションだから回らないのか？と思いつつも並ぶも、入替制にしていたみたい。僕の後からも続々と人が並ぶ人気店。RBで醤油味がおすすめと記載されていたのでその通りにしました。味は濃く微妙でしたが、ニンニクと胡椒を入れたら美味しかったで... 続きを見る

開店直後に着いて、珍しく待ち無しで入れた。
帰る時には外並び発生していたが……💦
アブラ多目味濃いめで。
ネギがやっぱり薄味なんだよなぁ。
丼にしてもラーメンにしても。
スープもなんかイマイチガツンとこない。
具はたくさんで良いが。
それにしても、いつも同じロットの人達の中で食べ終えるの最後の1人に... 続きを見る

これは豚骨醤油のスープを飲んだ瞬間に中毒性があるってわかる！常に行列が発生してるのも納得！このラーメンにはほんっとネギが合うよね！

4月11日（月）

※この日の二杯目

「八潮店」で一杯食べた後、今回は始めから連食するつもりで未訪問の「越谷店」と「草加店」を検索してみると若干「草加店」の方が近いみたいなので「草加店」にバイクを走らせ約25分で到着。

時間は12時15分。店内満席なので先に券売機で食券を購入しますが「この系列の塩が旨かった」とコメ... 続きを見る

1月から塩ラーメンが変わったということで食べました。

帆立とアサリのエキスをふんだんに使った魚介と豚骨の旨味が凝縮されたスープにモチモチとした麺がベストマッチしています。
魚介類苦手な自分でも美味しくいただけました。

甘めのタレで味付けしたネギと、柔らかくてジューシーなチャーシューも増量して最高の一杯に。

バランス良くクセになり中毒に変わるラーメン。コクがあるスープが箸とレンゲを止まらせない。皆モリモリ美味しそうな幸せな顔で食べています。
ファン多く並び多発ですが割と回転早いです。駐車場も沢山停められる。

チャーシュー麺醤油大を頂きました。脂の旨みと醤油のコクがいい感じで美味かったです。
チャーシューも柔らかく脂も適度にあったのでよかったです。
味玉2個もスープと一緒に食べて旨みを増したのでまた食べに行きたいです。

[訪問時期] 2020年8月中旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 定番（ネギチャーシューメン）塩＋ネギ
[価格] 900円＋100円
[スープ] 豚骨/微濁
[味] 塩
[麺] 中太麺（150g位）
[トッピング] ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔、... 続きを見る