日曜日11時半、先客6後客2。
メニューが少し変わった様子。函館や旭川といった地名を冠さなくなっています。
そんなメニューの中に見つけた、汁なし担々麺890円を注文。提供まで10分程。

深い皿に盛られた料理からは、うっすらカレーチックというか、スパイスの香りがあります。
白髪ネギが、わさわさと山を成していま... 続きを見る

店外の看板でも目にした、旭川・室蘭・函館の文字。札幌味噌以外も始めたようです。

月曜日11時半前、先客無いが後客5程。旭川醤油ラーメン730円税別を注文。提供まで5分強。

海苔の香りが強いです。
スープは表層のアブラが温度高い、旨味強い醤油。魚な感じは、、、有りますが、海苔が目立ってい... 続きを見る

新規開店間もなくの金曜日11時過ぎ先客8、後続々。前店の時から内装がガラッと変わり、小奇麗になりました。
メニューを眺め、この店の基本の品であろう札幌熟成味噌ラーメン、税込表示は小さく780円、を注文。先客に順番に品が供されるのを見ながら待つこと15分程での提供。

チャーシューの上におろし生姜。純すみ系を意識したものでしょうか。
生姜投... 続きを見る

底冷えする毎日でラーメンが恋しい日曜の夜に旨い味噌ラーメンを求めて再訪問。

昼間とは打って変わって席にも空きがありスンナリ座る事が出来てラッキー♪

今回は旨辛味噌をオーダー。

空いている割には15分以上経っての提供。

スープを啜るとどこか物足りなさが…... 続きを見る

地雷屋跡地に早くも新店オープンとの情報を聞きつけ早速日曜に訪問。

11時40分ごろ到着するも外には入店待ちの人々がチラホラ。
並ばずに入口付近にたむろしている所を見るとウェイティングボードがあるようですね。

店内に進むとやはりウェイティングボードが設置されており、しかも携帯番号の記入欄... 続きを見る

ただただしょっぱいだけだった…
チャーシューも臭い
あんなに待ってまで食べる物じゃないかな