豚骨は若干臭い強めに炊き上げコクがある。試行錯誤の上で仕上がった味な気がする。
麺は一般的な豚骨ラーメンより若干太め。なんつっ亭くらい。固さ普通でオーダーしたが、コシはそれなりに感じる。
トッピングは豚チャーシューに加えて鶏肉、メンマ、ネギ。
味玉は良い感じの味付けと半熟具合。
すべてのパーツが丁寧に作られ普通に美味いが、「ここ... 続きを見る

大盛は替え玉の券で選択でした。
鶏白湯のような豚骨スープでチャーシューがおいしかった。
シナチクは太目で濃い色をしていたが味付けは、強くなかった。
スープが個人的には、塩分で味玉の味がわからない位しょっぱかった、。
店の雰囲気はよかった。

こんな所に出来てたんですね〜。
なかなか小洒落た綺麗な小さいお店です。

豚骨醤油だけに大体の予想をして入店。
1000円か〜…なんて思いながら表題をポチり。

トイレは外の様ですね。
後客様が困ってました。
スペース的には無理だったのかも知れませんね。

臭みの無い臭... 続きを見る

2015年5月15日（金）22時00分頃訪店。

自宅へ帰る途中、どこかで飯を食ってから帰ろうと、
RDBで探しながらこちらにやってまいりました。

以前通った際に、とても綺麗なたたずまいでしたの
で気になっていました。狭いものの入りやすい雰囲
気で女性客もいらっしゃいます。

... 続きを見る

迷いのある豚骨スープ？！

四谷三丁目交差点の新店「Ramen TOKI」へ伺い、「らーめん」を頂いて参りました。お店はまだピッカピカ。でも接客は小慣れてきている感じで、女性店員さんの笑顔も素敵です。狭い店内ながら、厨房も含めレイアウトは工夫されている感じです。さて「らーめん」。豚骨スープベースにカエシも入った豚骨醤油なフレーバー。そしてマー油もほんの少しだ... 続きを見る

地元にオープンして1週間、の新店を初訪してきました。
初レビューいってみます。

昨日の昼11時10分の到着で、先客6、その後すぐに満席。
駅前の新店なせいか人気ですね。
前夜の終電頃の時間帯に覗いた時も満席っぽい盛況でした。
券売機の左上は＜特製＞880円ですが、美味しかったら
また来ればいいや、と思い最安のメニューを注文。

総じて言いますと、博多系ではない豚骨白湯のらーめ... 続きを見る

四谷三丁目交差点にできたラーメン屋。
豚骨、鶏、魚介のスープ。
臭みやパンチは無くあっさりだけどコクがある。
チャーシューは豚と鶏？
豚は筋張っていた。
麺は黄色味がかった旨い麺。
メンマは好み。
上品な豚骨醤油という感じ。
女性客多し。