大盛は替え玉の券で選択でした。
鶏白湯のような豚骨スープでチャーシューがおいしかった。
シナチクは太目で濃い色をしていたが味付けは、強くなかった。
スープが個人的には、塩分で味玉の味がわからない位しょっぱかった、。
店の雰囲気はよかった。

2015年5月15日（金）22時00分頃訪店。

自宅へ帰る途中、どこかで飯を食ってから帰ろうと、
RDBで探しながらこちらにやってまいりました。

以前通った際に、とても綺麗なたたずまいでしたの
で気になっていました。狭いものの入りやすい雰囲
気で女性客もいらっしゃいます。

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こんな所に出来てたんですね〜。
なかなか小洒落た綺麗な小さいお店です。

豚骨醤油だけに大体の予想をして入店。
1000円か〜…なんて思いながら表題をポチり。

トイレは外の様ですね。
後客様が困ってました。
スペース的には無理だったのかも知れませんね。

臭みの無い臭... 続きを見る

豚骨は若干臭い強めに炊き上げコクがある。試行錯誤の上で仕上がった味な気がする。
麺は一般的な豚骨ラーメンより若干太め。なんつっ亭くらい。固さ普通でオーダーしたが、コシはそれなりに感じる。
トッピングは豚チャーシューに加えて鶏肉、メンマ、ネギ。
味玉は良い感じの味付けと半熟具合。
すべてのパーツが丁寧に作られ普通に美味いが、「ここ... 続きを見る

迷いのある豚骨スープ？！

四谷三丁目交差点の新店「Ramen TOKI」へ伺い、「らーめん」を頂いて参りました。お店はまだピッカピカ。でも接客は小慣れてきている感じで、女性店員さんの笑顔も素敵です。狭い店内ながら、厨房も含めレイアウトは工夫されている感じです。さて「らーめん」。豚骨スープベースにカエシも入った豚骨醤油なフレーバー。そしてマー油もほんの少しだ... 続きを見る