カクヤスに向かう前に少し遅めの昼食。
もっと早くに再訪したかったが、前回訪問から3ヶ月近く経ってしまった。
平日木曜日の13時頃。先客は2名、後客無し。
注文は基本を食べていなかったので醤油とんこつのもやしを券売機で購入。
もやしは茹でるのではなく、前回のタンメン同様香ばしい香りを漂わせる炒めた物。
手際良く素早い着丼の一杯はと... 続きを見る

初訪問です。
平日火曜日の11時過ぎに訪問。第4火曜日は休みかと思ってたが営業中の札が見えたので車をバックさせてきてみた(店主に聞くと、どうやら最近夜営業をしていないので火曜日も昼は店を開けているそう)。
この場所はジャンキーモンキーの時に一度来て、その後お店が変わったのを知っていたが訪れる機会がなかった。RDBやGoogle等のレビューを見ていて、本当に来... 続きを見る

★5段階評価
ｽｰﾌﾟ：★★★★
温度：★★★★
麺　：★★★
具　：★★★★
個性：★★★★
調味：★★★
種類：★★★★
ｺｽﾊﾟ：★★★★
接客：★★★
清掃：★★

水曜11:30先... 続きを見る

まず町田で一番おいしいと思う。小エビが効いてるチャーハンも絶品。
店内少し暗くカウンターしかないから小さい子供のいる家族は入りにくいかも、、
だからなのか近隣のラーメン屋さんに比較し空いている。でもそこが逆に好都合

●訪問日:2022/4/24
●今年49杯目
●価格:800円
●接客:○

昨日とは打って変わって肌寒い気温となった。
最近、野菜不足気味なのでタンメンを食べようと決め、
蔵屋を訪問する事にした。

個人的にここは好きなラーメン屋なのだが、BMしている店が渋... 続きを見る

●訪問日:2021/12/5
●オーダー:辛チョン麺
●価格:830円
●接客:○

ヘアカラー後の散歩がてら、久々に蔵屋に訪問。
11時ちょっと過ぎに到着。先客0。

今日のオーダーは前々から非常に気になっていた、
辛チョン麺をチョイス。辛口なのは明白だが、トッピングや仕上りがどう出てく... 続きを見る

●訪問日:2021/9/26
●オーダー:激辛つけ麺
●価格:800円
●接客:○

今年の記念すべき100杯目と言う事で、マイ フェイバリットである蔵屋の激辛つけ麺をチョイス。

こちらはラーメン、つけ麺、タンメン、ちゃんぽんと
バリエーションが豊富だが、ベースは全てアゴ出汁+豚骨のダブルスープ。... 続きを見る

全ラーメンがアゴ出汁のスープとの事。
菅野製麺所使用。
塩豚骨、醤油豚骨、味噌、坦々麺、タンメン、辛チョン麺、ちゃんぽん各種、つけ麺、カレー、中華丼など色々ある。

若干ちゃんぽんを彷彿とさせるスープ。
不味くは無いがアゴだしと豚骨というコンセプトが良い割に今一つあか抜けない味。
麺はそれなりに腰もあり悪くない。
チャーシューではなく角煮を使用してるのは珍しくて良いが細かいのがバラバラに入ってる。
もやしの食感は良い... 続きを見る

H30.8.13 17:45訪問。
駐車場は3台以上あるみたいです。
先客1名、後客1名。
入口入ってすぐ右側の券売機でつけ麺を探します。ありませんね。
カウンター内の忙しそうにしてる店主に伺うと「おすすめ￥800を選んで下さい。」とのこと。ポチ!
激辛、辛味噌、胡麻の3種類から選ぶようです。豚骨醤油ベースのシンプルなものはない... 続きを見る

人気と言われるラーメン店では、味が濃すぎたり、飽きちゃったり、で、最後まで食べきれることが少ないのですが、こちらは完食。塩とんこつを食べるつもりで行ったのですが、食券を出したあとに席の目の前に「たんめん」の写真を発見、急遽変更してもらいました。山盛りのちゃんと炒めた野菜。スープはまろやかであっさりで。めんも食べやすい。優しい印象です。女性が作っているのかと思うほど、優しくておいしい味。毎日でも頂けそう。これで800円はお安いです！先日は塩とんこつ頂きました。あっさり味のクリームシチューという印象でとってもおいしかっ... 続きを見る