初レビュー｡
仕事帰りの公式麺活。
マンネリしないように帰り道、いつもより手前で曲がってこちらへ。駐車場広くて助かります。遅くまで開いていてくれるのも有難い。箱も大きくテーブル席とカウンター席と幅広い客層に対応するチェーン店。

22:30到着でカウンター席へ。タッチパネルのオーダーで表題のメニュー注文して待つ。
スタッフもキビ... 続きを見る

丸源の夏季限定の冷やしメニューで、かつてとても美味いものがあったので、そろそろ出ている頃ではと行ってみました。とりあえず冷やしモノを頼んでみましたが、まあ普通のチェーン店の味でしたね。過去のレビューを見てみると、美味かったのは今回の「和風」ではなく、2年前に食べた「旨辛」というやつでした。こうなると、その旨辛も本当にそんなに美味かったのか自信がなくなりますが、この和風は6月末ま... 続きを見る

出前館利用。
細麺がつるつるモチモチビールに合う！
もみじおろしやニラ、玉ねぎなど具も変わってて面白い。
そんなに激辛というわけではなく、少し汗をかくくらいの辛さ。
他のラーメンも出前館メニューに入れて欲しい。

チェーン店の中ではレベルが高い丸源ですが、最近できた与野公園店は大盛況だとか。よく来るのはここ戸田店なのですが、いつの間にかタッチパネル式のオーダーになっていたり、近代化が進んでいます。味の方は変わらずは安定の肉そば。ただ、無料提供だった野沢菜醤が50円のオーダーになってしまいました。（10／24）

チェーン店ながら秘かに注目していた丸源の冷やしメニューですが、今年は「和風つけ麺」のようです。というのも、昨年の「旨辛肉つけ麺」がたいへん美味しかったので。チェーン店の味に期待する方が無理がありますが、昨年のは奇跡的な仕上がりでした。というわけで、今年は辛くない「和風」のタレ。おまけに「旨」の方も置いてきてしまったのか、普通にあっさりとした醤油ダレに落ち着いていました。それはそ... 続きを見る

今年88杯目

ここは私のオアシス
ついつい足がこのお店に。。。

しょうがありません
お店が光っているから
辛みがツキだから！！！！

オッサンのトキメキは止まりません... 続きを見る

柚子おろし別皿
ピリ唐揚げと炒飯

そこそこ美味しいんだけど
大盛りなのにスープがかなり少なくて
麺終わる頃にはスープほぼ無かった
普通盛りでも足りないレベルの汁量
結構ストレスな食事でした

★★★★☆ スープ
　ごまのコクがもうちょい欲しいところだが、うまみと少しの甘みとちょいピリ辛でうまい。

★★★★★ 麺
　細麺ストレート。コリコリしていてうまし。

★★★☆☆ 具材
　肉味噌とニラ

★★☆☆☆ コスパサービス
　替玉143円追加で1,000円近く。チェーン... 続きを見る

9月に入ったので夏季限定メニューは終わっていました。冷麺を食べ損ねた。とはいえだいぶ涼しくなったので、定番の肉そばが美味しかったです。（9/5）

期間限定なので終わる前にもう一度食べておこうと思って来ました。テレビCM効果でしょうか、入口前に受付機が設置され、店内も以前より混んでいました。やはり美味しいつけ汁。酸味、甘みが強く、辛さとのバランスがよいです。卓上のどろラー油とも相性よし。
もう一度くらい食べようかな。冷麺も気になりますが。（8/30）