地鶏研ならではの、貝。

10月上旬の金曜日の昼、開店直後に訪問。先客2後客4。塊チャーシュー麺南北朝というのがあって非常に気になりますが、塩バターらーめん880円を注文。提供まで5分弱。

黄色いスープは見た目に鶏を感じますが、味は貝（ホンビノス？蛤？）が支配的。旨味がが溢れます。
バターは全体に拡散させずに、迎えに行かないと... 続きを見る

地鶏らーめん研究会系列店❗
何ヵ所かは行ったが、皆、味が違うな❗
鶏の旨味がしっかりとしていて、出来が良い❗
前橋と桐生のお店がトップクラスと自分は思っているが、ここは追いかける感じかな？
頑張って下さい❗

前橋の「上州地鶏ラーメン翔鶴」と同じ「地鶏研究会」出身のコチラのお店

以前から気にはなってましたが家から遠いため機会がなく

今回所用で近くまで行ったので突撃してきました

地図で大体の場所はわかってましたが住宅地の中にあり

ここを曲がるの！？と思う道を進... 続きを見る

２０１６年６月２５日ＰＭ１時ごろ「地鶏ラーメン　花道」に行ってきました。ナビにて来ましたがなかなか難しい場所にありましたが先客がいまして一安心。店主が競輪選手で店名が花道、素晴らしい。花道（入口）を入っていくと選手（店主）の気合のはいった声が。メニューや店の貼り紙などをみるとこだわりの素材を使っているとのことです。ラーメンは塩と醤油が基本になっていてその中でこのレースは固いと踏... 続きを見る

スープが鶏ガラで確り取られており、素晴らしい味わいです。
連続塩ラーメン、塩ラーメン、そして本日正油ラーメンときましたが、日々美味い味に遭遇した様に思います。

この三日間 、千思万考、喜八、本日の花道、チョイスが文句無しにグレードアップしておりやす。

※地鶏研のお店

【訪問時期】2015年6月13日(土)13:10入店、待ち4名、後客4名。
【動　　機】朝車を車検に出して、台車でこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】正油らーめん (700円)味玉(100円)、Bセット(200円)
【評　　価】地鶏研は北は宮城、南は静岡と結構行っているので結構行ってい... 続きを見る

去年オープンした地鶏研の新店です。
藤岡方面に全く用事が無いためなかなか伺えなかったのですが、ようやくの初訪問です。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42464879.html
スープ

出汁、素材感 10/10 宮崎地鶏のスープです。どうしても他の地鶏研さんとの比較になってしまいます... 続きを見る

土曜日の仕事帰りに花道さんを訪問しました。
閉店時間の夜八時半に着いたにもかかわらず笑顔で
対応してくれました。
さっそく花道ラーメンの塩を注文(^^)
(1200円+大盛り100円)
着丼も早くスープも熱々です♪
見た目も豪華で分厚いチャーシューも４枚!!
まずはスープを一口…。絶品です... 続きを見る

5/14　お昼に訪問。


　せっかく藤岡まで来たのにそのまま帰ってしまうのは勿体ないと思い、堀越軒から比較的近いこちらへ移動しました。まあ、そもそもの目的はこちらだったりしますけど･･･。
　道中はカーナビゲーションシステムの案内に頼ってみましたが、心配になるくらいの細道の連続です。アクセスした方向も影響したとは思いますが、知らなければ... 続きを見る

●2015年5月2日(土)晴 10:55訪問 11:00着座 11:05着丼。2015年110杯目(5月3杯目)の麺研究で群馬県藤岡市藤岡にある『地鶏らーめん花道』に訪問をしました。
●開店待ちをしたので先客はいませんでした。その後、1人が来店しました。
●今日のランチは、モテコクーポンを使用して【Ａランチセット(醤油ラーメン＋ミニチャーシュー丼)850円】... 続きを見る