※こちらのお店は既に閉店しています。
今回は、神保町にある「麺処 うち田」さんへ訪問です。
期間限定で「担々麺」があるそうですのでね。
この時間店内は空いてますね。

まずは、店内の券売機にて、食券を購入！！
期間限定の「担々麺（780円）」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、空いてる席に... 続きを見る

らーめん 680円
21時ごろ訪問、先客なしの貸し切り状態。ここは背脂たっぷりの醤油スープが特徴です。お好みで、さらに背脂増量もできるそう！ もやしとネギもたっぷり入っていることにより、最後までバランスよく味わうことができます。麺は中太ストレート、チャーシューは柔らかトロトロで満足感up！

９月１４日水曜日、午後４時過ぎに訪問。
何を食らおうかと、この辺りには芳賀書店があったが、解体された。
立ち食いソバ屋がある、店の名前は違うが、
２０年前、そばと天丼をいつも食べていた。
この店の看板、二郎系だなとわかる。
一度通過して、３３が出汁切れで終了と合った。
可似は、二色つけ麺の看板の裏に、煮干しと... 続きを見る

お肉が食べたい気分だったので、こちらのお店に行きました。
気にはなっていたのですが、店構えにそそられずこれまで行っていませんでした。

今日は仕事が早く終わったので、神保町で近辺をうろうろ駿台下の交差点まで行きましたが、そそられるお店がなく神保町駅にもどり北上しようと思った矢先にこのお店。

思っていた以上に好意の持てる味、お店でした。

見た目は、二郎系よりやや醤油色強めでした。
味は二郎系に尾道ラーメンのハーフ＆... 続きを見る

朝まで飲んで大寝坊したため「らの道第3弾」トイボックスに着いたのは15:10、3人待ちに接続すると最後尾の方から売り切れ御免の一声( ´︵` )

仕方なく御茶ノ水に移動後も「勝本」「33」「二郎」餃子の「スヰートポーズ」に立て続けにフラれこちらにたどり着きました(｡´-﹏-)

後で気付いたのですが、今日が土曜日だと錯覚して行動してまし... 続きを見る

初訪問。

スープはアッサリ。カエシも出汁も若干弱い。背脂多めで頼んだが思っていたほどは入っていない。
麺は中太麺。この麺、コシが強く二郎の極太麺の様なゴワゴワ食感。中盛りでそんなに量は多くないが、食べ応えがある。
具はもやし、メンマ、ネギ、トロ豚。トロ豚は名前の通りトロトロ。味付けも良い。¥680でこのブタ... 続きを見る

以前から気になっていた、神保町の交差点すぐそばにある濃厚背脂ラーメンを売りにしているお店に初来訪(^^)　最近では少なくなりつつある「背脂チャッチャ系」のラーメンに、角煮のような厚切りトロトロ煮豚がデフォで乗っており、Ｊ系とは毛色が違うが、かなりガッツリ系のパワフルな一杯を提供している！

今回はデフォの「らーめん」（680円）に味玉（100円）がトッピン... 続きを見る

ちょっと前の訪問なのであっさり感想で。

ちゃーしゅーめんにトロ豚追加したら肉の量が凄いことに。

通常のチャーシューでも直径大きく、厚め。ちゃーしゅーめんなのでそれが4枚。
トロ豚は分厚いデカイを2枚も追加してしまった。
肉の量でいったら秋葉原の忍者らーめんをはるかに凌ぐ事に。。。
ただ、トロ豚と... 続きを見る

5月4日のランチ休憩は、こちらでいただいてきました。

2か月半ぶり2回目の訪問。
前回に食した＜らーめん＞には、Jと千駄ヶ谷ホープ軒のミックス、
ただし化調は意外と控えめ、みたいなことを書きました。
この＜まぜそば＞も、基本的にはそっち系の内容です。

まず太麺を引っ張り出して... 続きを見る

ランチパスポートの大幅割引でこの価格です。本来なら７８０円。安くていいなぁ。
　このお店の特徴は、大きくて、熱くて、太いこと。げんこつ大のチャーシュー、てんこ盛りの野菜、粒の大きい背脂、うどんのような太麺……それが魅力です。
　麺はもちもちです。羽に吸い付くよう。スープの味はやや雑味がありますが、刻みネギと合わせると妙な旨味がわき出します。分厚いチャーシュー... 続きを見る