お昼時、店内に入ると満席で
中待ち席に1組と人気ですね。
チョイ待ってカウンターへ。
普段は頼みませんが、ラーメン屋バッテラが提供と
めずらしいのでつい注文。
周りは五目が多かったかな。
先にバッテラが提供。
ごまが入っています。好きがガリは1枚と寂しい・・・
さすがに... 続きを見る

この日はお寿司が終わっていてバッテラは食べられなかった。
「中華そば」という基本メニューだが、一般的に言う「五目そば」のような炒め野菜たっぷりのものが出てくる。「五目そば」というメニューもあるが、そちらは海鮮と溶き卵が入るようだ。

野菜の甘みがスープの塩気と絶妙に合っていて、とても美味しい。
店名の「まつみ」という響きもそうだが、優しげ... 続きを見る

出張中の朝
街はよさこい祭り一色の中訪問
中華そば注文で待っているとなぜか鍋振る店主
運ばれてきたのは五目ソバ…
どうやらこれがこの店のラーメンらしい

おいしかったのは事実だが、一言書いておいていただけるといいのではないかな？
隣に五目ソバのメニューがあったが違いは何か？？

具沢山五目そば

こちらではバッテラのセットが必須。
14時35分入店で先客3名後客2名。
中華そばとの違いが知りたく掲題オーダー。
勿論バッテラ半分 (250円) も忘れなく。

鶏ガラベースにたっぷり野菜の旨味。
中華そばとの違いは溶き玉子仕様で塩分濃度も高めですね... 続きを見る

中華そばとバッテラの店

バッテラありきでの訪問です。
12時30分入店で先客9名後客1名。
掲題とバッテラ半分 (250円) をお願いしました。

事前情報通り野菜たっぷりですね。
動物系の下支えに野菜の旨み優しいスープ。
アッサリとして塩分濃度控えめがなんとも良い。... 続きを見る

せっかく四国に居んだから、カツヲ喰いに行こう！
ってカンジで高知へ。
いや～、、藁焼きのたたきが脂載ってウマかった♪


その帰りの道すがら、喉を潤そうとコチラの暖簾をくぐった。
店は新店っぽく、キレイな造り。
そいや高知は鍋焼きラーメンとかご当地ラーあったっけ？
残念ながらコチラにはライ... 続きを見る

高知の観光スポットの１つであるはりまや橋近くにある比較的新しい店。昼時に行ったが、地元の人でほぼ満席。中華そばを注文したが、内容は完全に五目そば。五目そばのメニューが他にあるが、こちらはどんな内容なのか興味深い。野菜などの具の量が違うのだろう？野菜の旨味がでた、まさしく五目そば。最近は太麺の豚骨魚介や煮干しの効いた醤油ラーメンをインパクトのある。濃厚味を好んで食べているので、少... 続きを見る