【冷やし旅2017：その41】
なんか、宮城県は岩沼駅で飲んでます(笑)
その〆ラーに沼田商店さん。
宮城では来てみたいお店でしたので楽しみですね。
レビュでは味噌ラーメンが美味いらしいです。

駄菓子菓子！
券売機で冷やし（830円）の文字をﾊｯｹｰﾝ！ならばソレを押すしか有りません。冷やし旅はラ... 続きを見る

岩沼駅前と記憶していたので、駅前をグルッと一周したもののお店が見つからない。
変だなと思って駅舎を注視すると、左端に何とテナントとして入店していた。

醤油、塩、味噌の３種類があるが、「麺組の真骨頂は味噌」とある方から教えられていたので迷わずに味噌のボタンをポチッとな。780円。

麺はエッジがはっきりしていて細かな縮... 続きを見る

未食の味噌を食べに行って来ました。今日は沼田店主さんと女性の2人体制。カウンターでゆっくりとラーメンづくりを見学。野菜はボイルで中華鍋シャカシャカはしないんですね。麺組とは全く違った方向なんだと改めて関心です。

動物色の強い濃厚味噌スープ。赤白のブレンドだろうが甘みが強く、味が濃い。すりごまも合わさり更に濃厚に。そのまま飲むには少し濃すぎるかなと思うが、野... 続きを見る

一口めから、味噌の香りが華やか。
油はそれほど多くない。
酸味を感じる。
レモン？それだけではなさそう。
辛味を少し溶くと、いい感じに味変。
はじめからかかっていたすり胡麻も加わり、
食べ進めるうちに味が変わっていく。

麺は、ボソッとした食感の細いもの。
スープに合っ... 続きを見る

麺組の分店。

同じ市内ですが本店は郊外、こちらは駅前です。

岩沼駅は宇宙ステーションの様な外観です。

割烹料理屋的な雰囲気の造りのカウンターに座ります。

程なく提供。

心地よい醤油の香り、鶏... 続きを見る

麺組に開店10分前に行ってみたが、10人以上の列があったのでこちらに行って来ました。今日は沼田店主さんは居ませんでした。店員さん2人のオペ。前回は醤油だったので塩を選択。

鶏オンリーといったスープに穏やかな塩ダレが合わさり旨い。最初は少し油がモタつく感じがあったがすぐになくなった。こういう分かりやすいスープは好みです。レモンは基本触らないので、周辺のスープ... 続きを見る

午前11時過ぎに既に行列が出来ている麺組さんを横目で見ながら通り過ぎて、こちらに伺う為に岩沼駅を目指します。岩沼駅に着いても店の場所が分からず、1度通り過ぎましたがまさか駅と引っ付いてるとはびっくりでした(^-^)
醤油中華大盛のチケットを購入してカウンターに着席です。スープは麺組さんの魚介節系が薫るといったものではなく鳥メインといったどちらかといえばシンプルな味わい... 続きを見る

15.11.19（木）19：40　軽く飲んだ帰り、夜沼田を試したくなり東北本線にゆられこちらを訪問。店内に先客はなく、沼田店主と助手の二人きり。おつまみセット400円、塩中華750円とビールの食券を買いカウンターに着席。ラーメンは少し待ってもらい、おつまみセットで乾杯。おつまみは鶏チャーシュー、鶏皮、メンマ、味玉でボリュームたっぷり。鶏チャーと味玉が少しショッパめだったが、どれ... 続きを見る

15.11.15（日）13：30　 麺組に続いてこちらを訪問。昨年10月にオープンした麺組の分店だ。店は岩沼駅東口の脇で駅から徒歩0分の高立地にある。店内は真新しく一直線のカウンター10席。店内満員で中待ち10人の盛況。醤油中華700円の食券を買い入口付近で待つ。
暫くして、カウンター席に着席。厨房には寸胴が３台据えられこちらで出汁を炊いている様子。店員は初老の店主と... 続きを見る

今日は仕事で仙台でして、時間が出来たのでmocopapaさんが登録してた、新店の「麺組分店 沼田商店」さんに行って見ることにした。

仙台駅から電車に乗って岩沼駅に降り立ち、店舗情報の地図だと東口から右手に少し歩いた場所のはずが、なんと駅のスグ隣にあるじゃないですか、これなら駅から徒歩０分ですよね。

２時過ぎにお店に入ると先客１名・後客... 続きを見る