2023.Apr.Tue
アメノオトさんで食べ終わり向かったお店は臨休を食らったお店「広来軒」さんです

11時00分開店、11時31分到着です
誰もいません

駐車場は広いですね

店内に入ると好きな席で良いですと、言われたので4人用テーブルに腰... 続きを見る

お目当ての店が営業してなかったのでこちらへ。
佐野らーめん会の中では古株になるのではなかろうか。
入店すると店主ご夫婦？に迎えられ、カウンター席へ。
先客後客共に年配の方多し。
迷う事なく標記をオーダー。

かなり透明度高めなスープは、動物系に香味野菜などが主軸だろうか。出汁感は穏やかで醤油ダレも控... 続きを見る

チェックしていたお店がやってなかったので
たまたま営業中ののぼりを見つけ訪問。
店舗側には店名や暖簾がなく、営業中の看板しかないので
ラーメン屋かどうかわかりませんね・・・
カウンター席は封鎖？されていて、テーブル席を案内される。
中央に透明の仕切りがあり対策はバッチリ。
お正月はメニューを絞ってい... 続きを見る

2018.7.21
「備忘録的メモ」
日曜日には行列ができると書かれているが、土曜の真昼に暖簾も出ていないし人気がない。
店内覗いてみたら若いお姉さんがお一人でお仕事しているし、老舗だという頭だったのでハテナ。
ああ、お休みなのかと思いきやお声掛けしたら、どうぞ開いてます～とハキハキ気持ちのよい対応です。
厨房が見渡せるカウンタ... 続きを見る

佐野ラーメンのお店の餃子は大きめのお店が多いですが、
ここの餃子は、超特大です。
今回は１個サービスでした。
野菜の甘みもあり美味しく頂きました。

2017 4月日曜 11時50分

佐野の未訪問店めぐり。
ラーメンチェッカーを見ながら佐野市駅前を散策。
「小川屋」さんは閉店しているようですが？「大黒屋」さんの営業は確認。駐車場は一杯？
南に移動し近くのドラッグストアーで買い物した後、
急に気になった老舗店の「広来軒」さんに... 続きを見る

帰省の途中、厄除け大師に行く途中に立ち寄りました。デフォルトのらーめんと餃子をオーダー。程なくらーめんからデリバリー。薄色のスープに手打ち麺、チャーシュー、メンマ、なると、ねぎが入ってます。まずはスープから、薄色に似合わずしっかりだしがでていていい感じです。手打ち麺は太さはまちまちですが、こしがあってあっさりスープとマッチします。チャーシューはもさ系ですが、スープと合間ってイケます。総合的には予想をいい意味で裏切ってもらった感じです。１時過ぎでしたがお客も引っ切り無しに入ってきて意外に穴場店かなぁと思いました。時間... 続きを見る

チャーシューメンを頂きました。
麺は細いです。
チャーシューは固めです。
餃子は特大で今日は１個おまけで計６個でした。
こんな大きな餃子は初めてです。

私は佐野出身ですが、広来軒さんの佐野ラーメンがNO.1だと思ってます。透明感あるスープはしっかりしたダシで青竹で打つちぢれ麺がマッチして最高なんです。餃子も自家製のもちもちした皮で大きいジャンボ餃子で食べごたえあります。月に２回は行ってますが、近所なら頻繁に行くでしょう。それぐらいあっさりしたラーメンです。