スープは、かなり濃厚で豚と鶏と魚介？を感じました‼️
動物系スープと魚介の割合、2:8なのかな？って言うぐらい魚介の濃度が濃すぎて魚粉を食べてるように思えてきてしまいました😅もう少し魚介を減らしたら少しでも食べやすくなるのではとか思ってしまいました。。。
チャーシューはデフォで３つ入ってんのはかなりいいですが。
ご馳走様でした‼️

店名からして、イロモンの店かな？と思ってたけど、とんでもない！しっかり旨いラーメンでした！

スープは濃厚すぎない鶏白湯。コクの強い醤油とばっちりバランス取れている。粘り気もほどほどで、細目のストレート麺とこれまたバランス良い絡み具合！派手さや気取りは無いけど、と言うかどこか懐かしさすら感じる味だけど、個性的な旨いラーメンでした。。

店... 続きを見る