濃厚な坦々麺

胡麻、肉の旨味が良く出ており
山椒もピリリです。
とろみがあり、太麺によく絡みます。

男性は大盛りをお勧めします。
普通盛りではたらないでしょ... 続きを見る

１０月２５日（土）１１時訪問(^_^)v
開店日　２０１４年１０月１１日
「麺処 閃」の跡地と言うと分かりやすいのでしょうか(^_^;)
と言うより閉店しているのに気づきませんでした(^^ゞ
１７号から少し入っているので気づきにくいんですよね。
大きな病院もそばだし、駅からも近いしお客さんは入りそうな場所なんですが、そ... 続きを見る

平べったい器。
麺は中太のほぼストレート。
もっちりした食感。
スープは、白ゴマの担々スープ。
クリーミーなまろやかさはあるが、
厚みはない。
大きな青梗菜、
肉味噌はウエッティ。
黒ゴマとラー油。
辛さはかなり控えめ。
見た目ほどボリュームは無い。

2014/10/19

10月11日オープンした此方のお店

場所はだいたい解ると思いますが

以前は鶏白湯系のお店です・・・その前もラーメン&つけ麺のお店

場所が悪いのかな？

... 続きを見る