会社の同僚と昼休みに訪問しました。
喫茶店のような店構えに反して、メニューは長崎ちゃんぽんと皿うどん。
それもかなり本格的な一杯だと聞いたことがあります。
店内にも長崎グッズがちらほらと…

出された一杯は、まさに長崎ちゃんぽん。
プリプリの丸いストレート麺に、油が香ばしい野菜、塩味の効いたスープ。
とても美... 続きを見る

２年振りの訪問。

この商品は毎年限定で出ている「長崎
味噌ちゃんぽん」の進化版だそうだ。

麦味噌の優しい風味だった印象のスープ
だが辛味噌にして花椒なんかも加えた
ことにより四川風な仕上がりになった！

ここが先ず "好き嫌い"... 続きを見る

2021/11/16訪問

辛度　★☆☆
好き度　★★☆

ちゃんぽんの辛いバージョンですが、辛味の影響か
塩分のパンチが入ってちょうど良く感じました。
スープは相変わらずアッツアツで、
これからの寒いシーズンを考えると嬉しい仕上がりです。
具材も牡蠣とかタコもポツポツと入ってて... 続きを見る

2021/10/5訪問

本日のランチメニュー

辛度　★★☆
好き度　★☆☆

思いのほか具沢山で、ストレートな細麺もタップリで、
食べ応えありました。
辛さはガツンと来るタイプでは無く、
ジンワリとかつピリピリと忍び寄ってくるタイプ。
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2021/9/17訪問

あっさり度　★★☆
好き度　★☆☆

ちゃんぽんが売りのお店ですが、
ランチメニューのコチラのタンメンを。
今回も美味しい仕上がりではあるのですが、
絶妙な塩分加減のせいかパンチが弱いです。
毎日食べられる系の一杯... 続きを見る

つい先日大晦日だと思っていたら、
もう2020年も１月が終わりそうである。

この時の経つ速さにマジ驚いている最中、
此方へ訪問したのも２年半振りだった事
に気付いて我ながらまたビックリしてる！

変わらぬメニューだが基本の表題は20円
値上げされていた。水が... 続きを見る

2019/7/29

ちゃんぽん度 ★☆☆
好き度 ★☆☆

とにかくアッツアツ。
食べてるだけで汗ダックダク。冬には良いかも。
スープはかなり出汁も塩分もライト。
麺は良くあるタイプの業務用ちっくに感じました。
まぁ、これが清く正しいちゃんぽんなのでしょうけど、
もうちょっと何... 続きを見る

商用で三ノ輪へ
千住二郎に行ったらまさかの15人待ち
昨日も一之江に行ったので
反省しつつあきらめて
帰り道のこちらへ
美味しかったです
焼きちゃんぽんってふと麺のとさらうどんと違うんですかね
選択まちがったのかな？美味しかったからいいのですが
昔、浅草の長崎櫻で食べた皿うどんｗ... 続きを見る

東京藝術大学での会合後、三ノ輪まで散歩。三ノ輪から浅草方面へ向かい、すぐの場所にあるこちらへ。

食べたのは、鶏白湯涼麺＋ライス 880円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/72277125.html

麺は、若干捻りの入った中細麺。ちゃんぽんの店だと聞いていたの... 続きを見る

2017.08.27（日）晴れ　初訪問　13:41入店　先客1　14時閉店で後客0　13:51着丼

ちゃんぽん、担々麺、冷やし中華が合体した一杯が気になり仕事帰りに訪問。
店内のメニュー表を見ると「冷しBlack坦坦ちゃんぽん」がありますね〜（タンの表記は坦でした。）
口頭で注文します。
すぐにレモン風味のお冷やが提... 続きを見る