スープは粘度がある濃厚味噌で、一杯分を小分けにして鍋で作ります。香味野菜(？)がスープに出て背脂もあくせんとになっています。
麺は、多加水麺のストレートでモチモチとしていました。好みにもよりますが、癖の強いスープがよかったです。

8月7日11時半^o^月一の通院日は　
久々のこちら😆
鉄板の辛みそを考えてたが魅力的な期間限定に　
+ランチタイムサービス半ライス
もちもち中太麺は美味しくすすむ
辛みそという割にそんなに辛くなく　
後半味変時に卓上の唐辛子行きマシマシ
半ライスはドボンではなくつけ飯で完食
美味しく完食ごちそうさ... 続きを見る

11月3日（日）昨日は一日中雨で家にいたんで、その反動でバスに乗ってドンキで買物したんで昼飯はこちらで^o^
食べた事ある気はしたがネギ辛みそとサービスライスで
たっぷりのネギ、もやしで満足^ - ^
モチモチの中太麺は美味しくボリューミー
日曜にバスに乗って出て来たんでサービスライスもしっかりいただきました^ - ^ドンキのカ... 続きを見る

7月4日（木）月一の通院日は遠征麺活ランチ^o^
メニューを観ると食べた事なく食べたいメニュー発見
しかし夜限定と…食べたそうなそぶり丸出しで『夜限定ですよね』と昼しか来れないの知ってる店主さんは期待に応えてくれました（感謝）カレーとあっちゃ外せないライスもお願いしました（＾_＾）麺皿に青菜、カイワレ、豚肉、味玉がいました＾＾ストレート中太麺はモチモチで味噌... 続きを見る

月一の通院日は駅近のラーメン屋^o^
秋以来に辛みそラーメンでもと来たがメニュー見てつけ麺に
まぁまぁ辛くて辛みそつけ合格😁
モチモチ中太麺が結構量あったのに、サービスライス聞かれたら、もらっちゃいました(^_-)
最近自分に甘くて若干体重増えました( ´ ▽ ` )
でも週一ラーメン生活やめれないんで…
今... 続きを見る

2024/02/24、10:45入店。
店内大賑わいも、唯一空いていたテーブルに運良く着席。

この日、同業のお仲間と水戸で飲み会を。
美酒を堪能し、水戸駅界隈で〆のラーメンを求めるも全てフラれた当方達。
気を取り直して住まいのあるひたちなか市まで戻る。
素晴らしい。七八さんは2... 続きを見る

9月14日（木）12時　月一の通院は病院付近のお気に入りこちらで昼飯^o^病院が早く終わりドンキに行ってたら、いつも11時半の一番乗りじゃなく12時になってしまい混んでいた
♿️で店長さんにお手間かけるので反省(´∀｀)
カイワレ、もやし、キャベツ、ネギ、にんじんの野菜から
その前にスープを飲んでました(^_-)
ベストの旨辛具... 続きを見る

月一の通院日だったので今年初のこちらでいただきました
最近会社時代の後輩が『行きましたよ！美味しかったです』と言っていたので行こうと決めてました^o^
『先週私の後輩家族が来たはずです』と言うと
「宣伝ありがとうございます」と店主さん(๑˃̵ᴗ˂̵)
やはり期間限定をオーダー(o^^o)
前回同様まずネギファ... 続きを見る

12月15日（木）11時45分　月一の通院があり、久々にこちらへ^o^冬は絶対みそラーメンですから^ - ^
メニューを開くと1ページ目の期間限定で即決しました(^-^)
普段は我慢しているサービスライスも冬のボーナスでいただきました( ^ω^ )ネギ好きの私は最初にモサモサいきました
ベジファースト改めネギファーストです（＾_＾）
超絶... 続きを見る

8月18日（木）通院があったで病院付近のお気に入りに^o^
暑いが汗気にせず鉄板をいただくつもりだったが、夏メニューが出ていたので、冷やし坦々まぜにした^_^
ひき肉にもやし、糸唐辛子にネギだったかな具材は＾＾
もちもちのストレート中太麺が食べ応えがあり、
サービス半ライスを聞かれたが『我慢します』と本音で答えた^ - ^正直まだ食えるが... 続きを見る