北海道にあるチェーン系のこちらで昼食。初訪なのでまずは表題を。油の層があるので最後まで熱々スープ。北海道らしい味噌スープは良くも悪くも癖もなく飲みやすい。麺も卵麺が美味しい。小ぶりではあるが、チャーシュー2枚は嬉しい。お土産で販売しているくらいなので、味染み抜群。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。