18/2/6訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。手もみ中華そば 醤油(720円)を。スープは、穏やかなじんわり系。麺は、ビロビロの平打ち太麺。これは好きなタイプの麺。スープの印象とも相まって、喜多方ラーメンのような仕上がり。具は、麩・かいわれ・穂先メンマ・つみれ・チャーシュー。薬味は、長ネギ。チャーシューは、角煮チックで好きなタイプでした。

今日こそ来れた！閉店発表され大行列。
スープは塩か醤油選べるので塩を選択。
濃厚で旨味充分な鶏白湯！オイリーかと思ったけど意外とそうでもなく最後まで美味しく飲める。
角麺は力強くてスープとの相性も良い感じ
。閉店しちゃうのが残念ら

7/28(土) 開店30分前10番手、後続多数。
翌日の完全閉店を控えてか、例年にない大行列。

食べ納めとして未食だった表題の品を選択。

スープは、鶏の旨味が十分引き出された上品な清湯。
醤油と異なり塩の方が出汁感が強くじわっと染みわたる。
ただただ美味い... 続きを見る

6月6日夜勤明けで職場近くの高評価店に初訪店
太縮れ麺好きの私には大満足の麺でした。チャーシューも大きさ、厚み、トロトロ感全て完璧です。つくねも箸休め的にイイ感じで、全体的に丁寧な良い仕事をされており美味しくいただきました。
残念なのは、近くの大学の学生のお喋りが止まらないので学食の様な賑やかさ…

サクッと見るなら
http://www.ramentabete.com/entry/2018/04/11/054946
YouTubeにまとめたよ
https://youtu.be/yxmTbmrYHn0

　ある週末に、綾瀬まで出かけて濃厚煮干をがっつり食って、鬱憤を晴らそうと計画しておりましたが、またまた乗り過ごしてしまいま... 続きを見る

どこか昭和の気配漂う商店街．スマホの地図見てたのにスルーしてしまった．平日の開店直後，一番乗りである．レジにて先払いして着席．小ぢんまりした店内には元気な歌謡曲が流れる．5分くらいでラーメン登場．
　麺は手もみ縮れ．やや太めのピロピロでコシが強く喉越し抜群．汁が絡んで大好きなタイプ．大盛りでもいける．スープは動物感がやりすぎず，醤油ダレもマイルドで万人向け．でもラーメ... 続きを見る

平日のお昼12時にはお邪魔さまー！！
入口のレジで先に注文＆お支払い！
店内満席で、入店から20分くらいで着丼！

まずスープ。。。
あさっり目の優しい印象、と思ってたら場所によって全然表情が違う！！！
すくえばすくう程、味変が楽しめました！
少し混ぜてみると、各場所の味がミックスされて本... 続きを見る

開店時間11時に行ったら、15分からの張り紙。5人目でお店に
入り、注文して出てくるまでに１５分。麺は佐野ラーメンチックで、醤油は薄めだがしっかり出汁がでていてうまかった。

11/24 12:00。

しっかりな鶏の旨み。

小麦の味が口にひろがる麺。

味付け塩梅よいトロトロチャーシュー。

大満足でした。また来たいです。

店主様はつくば市の人気店ご出身とされるコチラ『國分ラーメン食堂』さん…
入店してみますと店内はほぼ満席とかなりの盛況ぶり。
運よくテーブル席が空きましたので待つ事なくご案内。
メニューは『手もみ中華そば』を筆頭に『鶏そば』や『つけそば』などといったラインナップ。
店の存在すら知らなかったアタクシは、迷う事なく『つけそば... 続きを見る