順番が前後してしまったけど、帰郷した日の夕食。そういえば、2025年9月30日切れの「すかいらーく」の株主優待券があったことを思い出して、行こうということになった。

月曜日21時ちょい前、下の娘と先に入店。想像していたより店内客が多く、先客7組。コロナが終結してから、少しづつ客足も戻っているんだな～と実感。上の娘を駅に迎えに行った妻を待たずに、W焼餃子とお... 続きを見る

家族でバーミヤンへ。とりあえずビールと餃子。
12個のっかっていて615円。安いんだろうけど、もっと安かった時代を知っているから、ちょっとだけ残念。ただ、物価高騰の真っ只中ということを考えると、全然優等生。
過去バーミヤンで食べた餃子の中では、熱々で焼き色もキレイ。美味しかった方かも。
4人で2皿（＝24個）を、美味しくいただきました。

朝起きると、スマホに「生ビール半額、おつまみ100円引き」という文字が。これは行くしかないと、昼食でやってきた。ちなみに、うちではこちらを「桃のマークのお店」と呼んでいる。
火曜日13時ちょい前、驚く事にほぼ満席。うちの直後に来たサラリーマン2人組も「こんなに混んでいるんだ」とボソッと。激しく同意。とりあえず、274円のビールと219円の紅油皿ワンタン（共にクーポン価... 続きを見る

水曜日12時ちょい過ぎ、久々にバーミヤンにやってきた。コロナもだいぶ落ち着いて、わりと混雑気味。ラーメンと餃子を頼んでラーメンは2分、その後7～8分遅れて到着。安くておいしいけど、もう少し早く、って言うか餃子遅いなら、ラーメンをゆっくり作ってくれてもいいのかな。
こちらの餃子、肉汁がたっぷり、酢醤油と肉汁があいまって、抜群の調味料になる。ネットでも購入できて、家でも食... 続きを見る

水曜日12時ちょい過ぎ、「今月半ばのメニュー改定」にて「ラーメン大きく値下げ」と聞いたのでやってきた。
店内に入ってみると、だいぶにぎわっている。コロナはどこかへ行ったのかななんて思いつつターミナルでメニュー探し。バーミヤンラーメンが、税抜499円。ってことは、今までは税込で600円以上していたんだ。「安くなった」というよりは、「適正価格になった」かな。レモンサワーと... 続きを見る

たまーに、こーゆーのが食べたくなる。

私は、このようなラーメンを「学食ラーメン」と呼んでいる。「安い」「早い」「うまい」、この順番が大事。
ただ、今回の組み合わせだと、合計989円。ちっとも安くない…。

木曜日の13時過ぎ、風も強く、そして「寒い」ので、近場で済ませようとやってきた。
思いのほか、席は埋まっており「... 続きを見る

土曜日の15時前、多くのラーメン屋が昼休みに入る時間帯、特に食べたいものもないので、バーミヤンに行った。
中途半端な時間ではあり、コロナ騒動も収束しつつあるからか、そこそこ席が埋まっている。

ただ、メニューは「コロナ対応中」なのか、少なく、いつもの「豚骨ラーメン」がない。
という事で、オーソドックスな「醤油ラーメン」... 続きを見る

梶原にある「梶原製麺所」に行こうと
店の前まで行ったら、まさかの「閉店」。
でも、どうしてもラーメンが食べたい。
って事で、バーミヤンにやってきました。

自身は、そこそこ「量」を食べたいので
「替え玉」がある「とんこつラーメン」に
行き着... 続きを見る

盛り付けが雑。味は普通。冷凍食品や炊飯器に入った「ジャー飯」よりは全然美味しい。ただ、盛り付け的に、写真左の方が、何となく「パックに入ってました感」が…。昔と違って「炒めない」のかな〜。だとしたら、逆にすごい技術だと思う。

もっと辛いのを期待していたが、辛さはほとんど感じず、酸っぱさが特に際立っていた。
こんなに酸っぱくていいのかって？って思うほどだった。
よく言えば専門店的な酸っぱさかも知れない。
酸っぱさを半分にして、辛さがもっとマシマシになると嬉しい。