東松山方面に外出でしたので、
9月オープンした『背脂らーめん宮本 東松山店』さんに寄っちゃいます。

平日の12時くらいに到着すると先客は6名でした。
ちなみに後客は11名でした。。

入店し、券売機を前に悩みます…。

色々とメニューがありますが、屋号に背脂って入って... 続きを見る

ビール牛さんのレポートを見て、家族で訪ねてみました。
意外と私、RDBのレポートであちこち行ってるから、本当かなーって訪問してますからね＾＾；
んなわけで、今回、９月下旬に開店したお店。
接客はokです。
ただ・・案内された場所が窓際で、陽の当たる場所＾＾；せめて窓際の席はカーテンとか設備を考えたほうがいいかなー＾＾；
味の方は... 続きを見る

１０月１８日（土）１２時３０分訪問(^_^)v
開店日　２０１４年９月２１日
元々は千葉に本店の有るグループで最近、埼玉にも出店してきましたね。
味噌番長も同系列で越谷の「味噌番長　蒲生店」が「背脂らーめん宮本　蒲生店」にリニューアルして１０月１４日からプレオープンしてますよね(^^ゞ
入口正面に食券機があり、デフォの「背脂らーめん醤油（... 続きを見る

美味しさ★☆☆☆☆
コストP☆☆☆☆☆
独創性★★☆☆☆

まず第一印象は売りの背油の質が良くない！
背油は脂身より脂質が少ないのですが、ここのはギトギト感が嫌につく。
スープは二郎系に似てショッパ類なので好みに寄ります。
それに加え注文してから待たせ過ぎです。
一度目来店は注文してから一時間この日は返金してもらい帰りました。
二度目来店は45分して着丼しましたがツレのラーメンは自分が食べ終えた頃に着丼、こ... 続きを見る

接客は悪くない。
パッと見のヴォリューム感がイマイチ。
スープもチャーシューも、味が濃い！
と言うかしょっぱ過ぎ